吃好油,才能趕走壞油!健康用油意識抬頭,網路上常會出現類似:「吃亞麻仁油能促進腦筋靈活、降低膽固醇」,或是「吃橄欖油能防止心血管疾病、改善消化系統」,到底真相如何?食用油應該如何正…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…麼油對於人體健康如此重要?日本醫學博士藤田紘一郎在其新書《「好油」讓你從細胞開始就健康!》中表示,為了打造好的細胞膜,就需要好的油脂。相反地,攝取了不好的油,就會製造出容易引發疾病…
http://www.top1health.cn/Article/320/38660…流到食道等,而刺激性食物或是抽菸、飲酒、緊張,甚至肥胖者、偏好油膩食物都會引起,胃酸逆流至食道,容易合併有心灼熱感,要改善症狀,最好戒菸、減重、高纖維食物及減輕壓力,才是根本解決之…
http://www.top1health.cn/Article/248/38589…靠平時發揮吃貨功力到處打聽了,這些使用傳統小型機具低溫壓榨的好油店,在全台灣各地都有。我家在台北,平常主要買的是「萬華德龍號」與「信成麻油」這兩家台北傳統油行,以前也用過很多饕客推…
http://www.top1health.cn/Article/145/38524…中膽固醇的上升。 <!--more--> **補好油這樣吃才對!烹調方式是關鍵** 除了要均衡攝取不同脂肪酸的油脂之外,陳怡錞營養師也建議要依照烹調方式來選擇油品: …
http://www.top1health.cn/Article/101/38316…益處多多。 **3.健康飲食:**掌握少糖、少鹽飲食、選好油(拒反式脂肪酸、少動物脂肪,選天然植物油)、多蔬果、堅果、糙米類食物,養成「天天五蔬果,三餐飲食聰明吃」原則,增加纖…
http://www.top1health.cn/Article/324/38398上班時常腦鈍鈍,反應總是慢半拍?除了喝咖啡提神外,也可以靠吃好油吃出好腦力!日本醫學博士暨腦科醫師表示,60%大腦主要由脂肪酸組成,因此攝取好的脂肪,可以讓大腦動力全開,而荏胡麻籽…
http://www.top1health.cn/Article/320/37580…卻後過篩,即可分裝冷凍成冰塊備用。 將工具備好、量好油脂、氫氧化鈉、所需中藥煮汁冰塊。 **溶鹼:** 取200g煮汁冰塊置於不鏽鋼杯中,將氫氧化鈉分次緩慢…
http://www.top1health.cn/Article/18/38000…詢主治醫師的意見後,再食用較有保障。 **【營養素2/好油—Omega-3】** 屬於不飽和脂肪酸一員的Omega-3成分,適度攝取不僅有助於提升肌膚彈性,維持表皮健康、不…
http://www.top1health.cn/Article/320/37835…熬煮至約2碗水,冷卻後過篩並冷凍備用。 2.將工具備好、量好油脂、氫氧化鈉、所需水量(漢方熬煮汁液請預先製成冰塊)。 **溶鹼:** 秤好汁液冰塊置於不鏽鋼杯…
http://www.top1health.cn/Article/93/37945…、少油,普遍健康知識早已朗朗上口,然而在少油的時候你是不是連好油也一起少掉了? 但你知道,當少了某種好油,是有可能讓自己是處於促慢性發炎的狀態嗎? **什麼是慢性發炎…
http://www.top1health.cn/Article/240/37786…腐、黃豆、豆皮等。 **豐胸營養素2/好油脂:omega-3必需脂肪酸** 營養師陳怡錞指出,很多女生在減肥時,會將食材先以水涮過濾掉油脂,但飲食若完全不攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/37650放化療後的營養補充,是決定癌友抗癌之路是否順利重要關鍵!但療程帶來的口腔及腸胃道粘膜受損等副作用,卻讓癌友飽受吞嚥困難之苦,甚至影響其進食意願。營養師表示,想要改善癌友們食慾不振的…
http://www.top1health.cn/Article/308/37370…餐搭配鮪魚三明治,其中的鮪魚還可補充最常缺乏的Omega-3好油例如EPA與DHA,減少心血管疾病找上門。 **【楊承樺營養師小叮嚀】:** 早餐要記得攝取足夠優質…
http://www.top1health.cn/Article/320/37358OK~我先不公佈答案,先問問聰明的您,您會覺得冷壓的油比較好嗎?我相信得到的回答,不離三種答案:「是」、「否」、「不一定」。(這句有點廢話了,難不成還有「以上皆是」或「以上皆非」嗎…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135