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「釀造」搜尋結果

總共找到 101 筆符合關鍵字「釀造」的資料

小禎戒酒甩肉20公斤　營養師：別犯3大NG，才能享瘦

…375 c.c.啤酒（酒精濃度4%）＝150 c.c.釀造酒（酒精濃度10%左右的葡萄酒、清酒等）＝37.5 c.c.蒸餾酒（酒精濃度40%左右的高粱、威士忌等）。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/57265
飲食來點好醋　輕鬆收穫5大健康好處

…、裝瓶即為我們日常所吃的醋。而平日常聽到的「釀造醋」指的就是用上述傳統方法釀造的醋；而「合成醋」則是將食品級的醋酸或冰醋酸進行稀釋，之後再加入糖、酸味劑、調味料等調…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626
低GI花椰飯正夯！簡易食譜教你輕鬆DIY

… 無糖醬油是使用非基因改造黃豆、小麥、鹽、無添加糖及防腐劑純釀造而成的，可以品嘗豆麥的天然風味。市面上販售的無糖醬油即是標為「無添加」醬油，採用純手工釀造而成，口感甘醇，可以兼顧美…
http://www.top1health.cn/Article/145/56484
新「黃」金！本土黃豆釀出滴滴有機醬油

…夫早於十多年前即開始種植本土有機黃豆，並且加上有機小麥，終於釀造出滴滴本土有機醬油，可說是得來不易！ **台灣也有自產黃豆　年產約2000噸** 提到一般人使用的黃豆，…
http://www.top1health.cn/Article/320/56044
「吃醋」學問大！這8種醋您見過嗎？這樣吃好健康

**第1種／穀物醋** 一般醋都是用穀物釀造而成的，可以用來釀醋的穀物有很多，像是大米、小麥、高梁、玉米等。 **第2種／黑豆醋** 黑豆含有豐富的植物性蛋白質、…
http://www.top1health.cn/Article/248/55864
別打翻「醋」罈子！喝醋減少體脂肪8大妙用

…對人體來說，鈣質是比較不容易吸收的營養素，但如果可以配合食用釀造醋，透過醋中所富含的維生素以及有機酸（包括醋酸、檸檬酸、蘋果酸等），有效萃取出食物中的鈣、磷與礦物質，形成醋酸鈣，讓…
http://www.top1health.cn/Article/101/54650
名模瘋「裸食」排毒、減重！藏在48度裡的奧妙

…建議過度調味，就算要營造美味，也是使用橄欖油、亞麻籽油、天然釀造果醋，味噌等天然食材酌量添加，自然沒有過油、過鹹的問題。而且由於未加工與烹煮，所以需要多一點的時間咀嚼，咀嚼時間延長…
http://www.top1health.cn/Article/101/52494
天熱鬧腸胃，來點好「醋」　水果醋殺菌又提神

…水果、糯米醋、冰糖，三種原料，等重調配，即以1：1：1的方式釀造即可。混合比例為：新鮮水果 70g + 冰糖 70g + 糯米醋 70g，混合均勻後釀造3個月即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/52280
夏日悶熱胃口差？自製醬燒蘑菇雞肉輕食便當好開胃

…他菇類，100g）、大蒜3瓣（15g）。 **調味料：**釀造醬油1又1/2大匙、料酒1/2大匙、果寡糖1/2 大匙、胡椒粉少許、水1又1/2杯（300ml）。 **前晚準備：…
http://www.top1health.cn/Article/145/52076
營養無負擔！DIY芹菜炒雞肉輕食便當，只要4百卡

…**清酒1/2小匙、鹽少許、胡椒粉少許。 **調味料：**釀造醬油1小匙、果寡糖1小匙、辣油（或食用油）2小匙。 **前晚準備：** 1.將雞胸肉先片薄成一半厚度，再切成1c…
http://www.top1health.cn/Article/101/51989
醬油吃多皮膚會變黑？江守山：6訣竅安心吃

…先，必須了解醬油有哪一些種類？一般可區分為：「黑豆醬油（傳統釀造）」、「純釀黃豆醬油（釀造醬油）」、「化學醬油（胺基酸醬油）」、「混合醬油」等種類。 **皮膚變黑〜醬油不是兇…
http://www.top1health.cn/Article/320/51844
消疲勞、抗老這樣吃　DIY番茄拌飯啵棒

…4小匙、清酒1小匙、胡椒粉少許。 **蘸醬：**水1大匙、釀造醬油1/2大匙、蒜末1/4小匙、白麻油1/2小匙、熟芝麻少許。 **作法：** 1.雞胸肉先依厚度剖…
http://www.top1health.cn/Article/320/51808
烏醋V.S白醋，哪個鈉比較少？這樣吃，減鈉無負擔

…米為基礎，加入紅蘿蔔、洋蔥等蔬果，以及辛香料、鹽、糖等調味料釀造而成。也因為如此，烏醋不僅色深、鹹度也較高，適合用於拌炒、羹湯等料理提味。至於透明無色的白醋，則是單純以糯米…
http://www.top1health.cn/Article/248/51273
歐美暖身有新招！熱紅酒巧克力，妳喝了沒？

…用，能讓身體快速發熱。不過，不只是以紅葡萄釀製的紅酒，用米為釀造原料的清酒，或是用大麥、玉米或其他穀物製作的威士忌等酒類，也都因酒精而有暖身的效果。由此可見，熱紅酒巧克力的暖身關鍵…
http://www.top1health.cn/Article/80/50900
開心果真涮嘴！顏宗海：黃麴毒素吃下肚恐傷肝

…穀雜糧、堅果類、豆類、南北乾貨類、辛香料、醃漬類食品、古法釀造製品、地瓜粉及麵粉等食材，也曾有咖啡豆都遭受波及；都因為沒有真空包裝或開封後沒放入冰箱，都難逃黃麴毒素生長的污染。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50884