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「日本料理」搜尋結果

總共找到 46 筆符合關鍵字「日本料理」的資料

減重關鍵：血糖、酵素、膳食纖維　缺一不可！

減重會失敗，多數都與飲食息息相關，尤其是不吃與亂吃所造成！日本料理研究家柳澤英子因曾經歷過肥胖，50歲時體重飆至73公斤，而有切身之痛。於是針對上班外食族、年齡逾50歲以後出現代謝…
http://www.top1health.cn/Article/101/42916
只要7步驟！在家用電子鍋煮出日式白飯

…鍋本身有蒸氣回收功能就不用翻攪，直接等十分鐘。十分鐘後，具有日本料理店水準的閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈白米飯就完成了！我原本想把這篇文章叫做「如何煮出完美的米飯」，但覺得…
http://www.top1health.cn/Article/248/38467
宵夜也能清爽吃！梅子昆布茶泡飯助解饞

…卻是時髦又高級的貴族享受；不過，茶泡飯迄今沒有消失，成為今日日本料理中的常備菜。簡單、奢華百變風貌，是風味十足的懷舊日式美食。茶泡飯除了作法方便簡單，清爽又可以解膩，飢腸轆…
http://www.top1health.cn/Article/318/36658
魚油是補腦聖品　吃錯反而腦袋秀逗…

…及腦部造成負擔。 **勿將魚和黏稠類食物一起吃** 日本料理中時常出現鯖魚、秋刀魚、花魚或是五條鰤，這幾種都是日本人最愛的魚。建議一週吃一條，或兩週吃一條，這樣的分量才不會…
http://www.top1health.cn/Article/320/34200
保存香Q白飯2撇步　酪梨拌飯好滋味

…著丟，學會這2個小撇步，即使是隔夜飯，一樣可以吃到香Q口感。日本料理家表示，將吃不完的飯放在木製桶飯或用保鮮膜包住，都能留住白飯中的水氣，即使再度加熱，也能吃到如剛煮好般美味的米飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914
竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密

…度比較差，若用來做沙拉筍，風味就遜色了。日本料理店的沙拉筍，是夏日最熱銷的口味，很多家庭也會自己製作，以為筍只要煮熟、切塊、擠上沙拉醬就是沙拉涼筍，但風味還是不…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128
喝茶助燃脂　巧喝大麥、青汁6茶飲

…飲用。 **三、玄米茶** 大多數人接觸玄米茶都是在日本料理店，實際上，玄米茶是非常適合減肥人士的茶類。做法是將糙米烘炒後與綠茶按一定比例拼配，香氣濃郁，風味獨特。玄米茶兼…
http://www.top1health.cn/Article/248/29969
小資女也能輕鬆種！DIY豆芽為餐桌加菜

…* 紫蘇、青紫蘇苗、珊瑚菜、水蓼，或是剛長出來的芽蔥等，在日本料理中被稱為「芽菜」。除了常用來搭配生魚片外，也很常拿來提味，增加料理的香氣。 **★水蓼芽** …
http://www.top1health.cn/Article/318/28318
生魚片冷凍殺菌？醫：低溫只能抑菌

…冷凍15個小時，以達到殺死細菌、確保飲食安全的目的，造成部分日本料理店的困擾。國內毒物科醫師指出，低溫冷凍只能抑制細菌孳生，無法殺死病菌。如果想吃生魚片，別忘了選擇衛生條件良好的店…
http://www.top1health.cn/Article/320/28023
異國美蔬菜吃得到！冰花的植物工廠

…式如下： 1.可直接開封後生食，感受最單純的美味。 2.日本料理中會將冰花包入壽司或點綴在生魚片上一起食用。 3.冰花吃法就像萵苣一樣，生食的口感尤佳。 **冷凍乾燥之冰花…
http://www.top1health.cn/Article/320/27790
吃黃豆好處多　卵磷脂提高記憶力

黃豆是日本料理不可或缺的食材，富含優質蛋白質，被譽為「田中之肉」，必需胺基酸含量也很均衡。不只是鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質，還有豐富的維他命B群、E等維他命類以及食物纖維。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/26101
「醋」吃對了嗎？東西方用法大不同

…菜、涼拌菜、燴類及勾芡羹類等；西餐中常用於調味醬或醃漬；而在日本料理中則常用於壽司、醋飯、涼拌及燒煮料理等等，挑選好的醋能讓料理的美味有加乘的效果，也因此挑選好醋就如同好酒一般，…
http://www.top1health.cn/Article/145/25891
這樣不胖！名模米蘭達公開4保養法

…更為開心。 ![][75760] **保養法2／吃日本料理** 親日家的米蘭達相當喜愛和食，白米飯、梅干、味噌湯、海苔等和食的基本食材，都是米蘭達常吃的喔。白米…
http://www.top1health.cn/Article/101/24966
增飽足吸附脂肪！牛蒡味噌燒美味吃

牛蒡，常見於日本料理中，可用於多元烹調，小至一杯牛蒡茶多至火鍋湯頭的運用，皆可顯見日本人對其喜好的程度。牛蒡的營養價值高，能促進代謝力，降低心血管疾病的風險，也因為其高纖的特質，食…
http://www.top1health.cn/Article/320/23454
健康蔬果原味餐　營養吸收更完整

…量。  再舉芝麻為例，去吃日本料理時，店家不是會提供芝麻讓客人磨嗎？同樣的道理，腰果稍微給弄碎，再磨一下，便不用擔心老人家是不是咬得碎、吃得動這些…
http://www.top1health.cn/Article/80/19065

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