反式脂肪太傷「心」,是心血管的隱性殺手,美國食品藥物管理局(FDA)最快將於本周宣布禁用。台灣食藥署(TFDA)也表示將評估跟進。不過,消費者文教基金會指出,在全面禁止反式脂肪之前…
http://www.top1health.cn/Article/248/25516…禍?目前爭議未定,但「不怕一萬,只怕萬一」,為了保障民眾的飲食安全,世界各國分別採取不同的管理措施,以歐盟為例,對基因改造食品設立「強制標籤制度」和「基因改造食品追蹤制度」,從生產…
http://www.top1health.cn/Article/248/25427因為食安風暴影響,大家也開始注意自己每天吃下的東西,究竟真正的來源成分為何?這非常的重要,因為一餐吃的不健康還沒關係,如果長此以往攝取過多不好的劣質食品,久了就會出現健康問題。本篇…
http://www.top1health.cn/Article/320/25459…專案主任顏寧表示,過度捕撈黑鮪魚不僅危害海洋永續,更可能引起食安問題。(攝影/駱慧雯)][77111] 顏寧指出,聯合國糧農組織/世界衛生組織食品安全衛生委員會(JECFA)…
http://www.top1health.cn/Article/248/25462食安問題日益嚴重,三餐老是在外的族群,該怎麼吃,才能吃出健康又不會肥胖呢?營養師建議,日常飲食除了應多吃低熱量又富含營養的食物,透過多種營養食材的搭配,來自製健康特色料理,可以達到…
http://www.top1health.cn/Article/399/25392台灣每5分26秒就有1人罹癌,相較10年前加速了1.6倍,食安問題也讓民眾越來越重視健康,《遠見雜誌》調查發現,發現兩年內35歲以上成人中超過半數曾做健檢。尤其,食安風暴後,進行腸…
http://www.top1health.cn/Article/248/25277…] **行家透露 挑選葵瓜子6大關鍵** 1.土壤:面臨食安風波考驗,葵瓜子的原生產地以無工業污染的栽種地為首要考量。 2.陽光與水源:產地的天然資源是影響品質的一大環節,種…
http://www.top1health.cn/Article/248/25162…有機飲食專家林忠儒表示,導致「真食物」逐漸被人工添加物替代,食安問題接連發生,與兩大因素有關。][75906] 有機飲食專家林忠儒表示,導致「真食物」逐漸被人工添加物替代…
http://www.top1health.cn/Article/248/25032食安事件連環爆,不僅讓消費者吃的心驚膽顫,更害怕無法順利代謝毒素,使體內囤積了大量的有害物質,造成肝腎負擔!營養師表示,想要有效排毒、提升代謝功能,除了運動、維持均衡的飲食習慣外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/23246…的目的。 **葵瓜子挑選 首選天然無添加** 近年來食安風暴連環爆,專家建議消費者在挑選葵瓜子時,需首重葵瓜子的產地來源,必免食用來路不明或一般零散無外包裝的葵瓜子;挑選無…
http://www.top1health.cn/Article/320/25142…e--> **【營養師教你5招吃出好體質】** 近年受到食安風暴影響,營養師劉怡里建議媽咪以真食物來搭配烹調,自己動手做飯,減少精緻飲食,每餐至少半碗飯、半碗蔬菜、半個手掌大的…
http://www.top1health.cn/Article/320/25050…安全委員會,為中小型連鎖業者建立食品原物料安檢平台,希望降低食安風險。 台北市衛生局在今24日召開台北市茶安會議,由各大連鎖飲料店總公司自行報名參加,共來了13家連鎖飲料…
http://www.top1health.cn/Article/248/25039…又該如何分辨?想要喝好茶真的很難嗎?農委會特別破解「3大茶飲食安陷阱」l,並且推出台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統,讓大眾喝的安心又健康。 市面上販售各種手搖茶、包裝茶…
http://www.top1health.cn/Article/248/24934再傳食安問題!知名連鎖英式紅茶專賣店「英國藍」,販售的玫瑰花茶原料,昨日(14日)遭苗栗縣衛生局抽驗出多項農藥殘留,其中包括已遭禁用的殺蟲劑成分「DDT」,且其銷售通路遍及全台,影…
http://www.top1health.cn/Article/240/24766…,但玉米濃湯、酸辣湯、雞排、排骨少了胡椒,就是感覺缺了一味,食安風暴下,想要安心吃的民眾該如何避免買到黑心胡椒呢? **胡椒入菜滋味好!** **抑菌、去腥3大好處報你…
http://www.top1health.cn/Article/248/24560