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喝美丽，还是喝毒？琛研生物科技生产的“HA赋活饮”遭民众检举使用非食品等级原料制造食品，台湾卫生福利部食品药物管理局会同台南市和高雄市政府卫生局前往稽查，发现玻尿酸浓度高达95％，制作过程恐经纯化，在无法提出原料安全性证明且为申请安全性评估的情况下，要求业者预防性下架问题产品。

琛研生物科技生產的「HA賦活飲」因原料純度太高，且無法提供安全性證明，被食藥署要求下架回收。（圖片提供／食藥署）

高雄市琛研生物科技有限公司自行进口玻尿酸原料，委托台南市龙杏生技制药股份有限公司制造含玻尿酸饮品，于2015年生产2批“HA赋活饮”，每批生产2万瓶，仅剩琛研公司库存145盒（每盒30小瓶、每瓶20毫升）产品；另一“美妍赋活饮”因销售不佳，已于2014年4月停产。

玻尿酸食品　原料纯度太高，安全性有疑虑

台湾食药署南区管理中心主任刘芳铭表示，目前天然食物萃取的玻尿酸可作为食品原料，而从常见天然食物如鸡冠所熬煮萃取的玻尿酸程度约0.75％。不过，琛研进口的玻尿酸原料浓度高达95％，纯度太高，可能经过纯化，属于“非传统性原料”，依法不能直接加入食品中。

稽查时，业者无法确认玻尿酸原料是否经过纯化、无法提供制程的安全性证明，在尚未厘清前，相关产品被要求预防性下架。刘芳铭主任指出，即使业者提供原料来源的安全性证明，仍需先向台湾食药署申请安全性评估，通过后才能生产玻尿酸饮品。目前，还无法确定消费者食用高浓度玻尿酸后会出现哪种副作用。

高雄市卫生局指出，琛研的玻尿酸饮品成分标示添加“Sodium Hyaluronate”。刘芳铭主任表示，玻尿酸种类很多，这类成分若是从天然食物中萃取，可以作为食品原料，但若经纯化则需先通过安全性评估。

添加非食品用玻尿酸　依法最高可罚2亿元

刘芳铭主任表示，琛研生技若经确认使用不得直接添加使用于食品的玻尿酸原料，将依《食品安全卫生管理法》裁处新台币6万元以上2亿元以下罚款。

高雄市卫生局表示，“玻尿酸”因具有保湿作用，经常被运用为医学美容于肌肤的保湿化妆品成分，但消费者若有购买上述产品时，暂时先勿饮用，并请业者进行回收，以维护消费者饮食安全。