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…營養素,但它的油脂及熱量也相當驚人!根據衛福部食藥署所提供的食品營養成分資料庫資料,可知每100公克的生花生仁熱量就高達505大卡,相當於2碗白飯(一碗約是250大卡);脂肪含量每…
http://www.top1health.cn/Article/248/27765…足、促排便好處多** 陳柏鈞營養師表示,根據衛福部台灣地區食品營養資料庫數據顯示,每100公克的絲瓜含水比高達95.2%、水量豐沛,熱量卻只有17大卡,只要烹調方式得宜,不額外添…
http://www.top1health.cn/Article/101/26676…[80329] ![][80330] 資料來源:台灣食品營養成分資料庫 註:每100公克含2克以上膳食纖維才屬於「高纖」食物。 **本文出自三采文化《卡洛里瘦身是場…
http://www.top1health.cn/Article/320/26546…色的重要關鍵。 <!--more--> ![根據食品營養成分資料庫資料顯示,每100公克的葡萄乾,不但含有1.53mg的礦物質鐵,更含有高達710mg的鉀離子,以及其他…
http://www.top1health.cn/Article/254/26607…腸道疾病。(攝影/駱慧雯)][80041] 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,優酪乳本身具有豐富的維生素B2、蛋白質、鈣質及乳酸菌,喝了可以補充腸胃益菌,促進腸胃蠕動,幫助…
http://www.top1health.cn/Article/80/26468…、堅果類等。 「原味」乳品不等於「無調味」!董氏基金會食品營養組營養師林彥廷表示,從市售優酪乳和優格的食品標示也發現,除了水、奶粉、鮮奶等基本原料之外,許多產品還添加砂糖、蔗…
http://www.top1health.cn/Article/318/26464…芭樂維生素C含量位居水果之冠 還能美白肌膚** 根據食藥署食品營養成分資料庫,每100克的芭樂的維生素C含量超過奇異果,位居水果之冠。而維生素C具有良好的抗氧化、抗自由基能力,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/26453…改以較為開胃的飲食勾起食慾、或以小零食替代正餐。但董氏基金會食品營養組提醒,若不注意營養標示,夏日開胃飲食為刺激食慾所添加的高鹽高糖,恐怕隱藏更多熱量及鈉含量,長期維持重口味的飲食…
http://www.top1health.cn/Article/320/26379…本無法從食品包裝中判斷該產品是否真的沒有反式脂肪。而且,目前食品營養標示方式及內容標準僅適用包裝食品,散裝食品如麵包店賣的麵包、添加奶精的奶茶等,更是高人工反式脂肪的來源,成為反式…
http://www.top1health.cn/Article/248/26299…飲廠,及茶葉輸入業者同步建立食品追蹤追溯制。 **包裝食品營養標示** 1.將糖含量增列為強制標示項目。 2.增修訂熱量及各項營養素之每日參考值,並增訂1-3歲及孕乳婦兩…
http://www.top1health.cn/Article/248/26295…<!--more--> ![資料來源:衛福部食藥署台灣地區食品營養成分資料庫。附註:以上數值以每100公克油品的含量計算,採四捨五入。][79390] **椰子油飽和脂肪過…
http://www.top1health.cn/Article/320/26168…眾將電子發票捐給「531」,幫助基金會繼續為台灣的菸害防制、食品營養、心理衛生推動工作而努力。 財政部為節能減碳愛地球,自99年起推行電子發票,並積極鼓勵企業採用電子發票系統…
http://www.top1health.cn/Article/248/25687…養價值豐富,對人體好處多多。但仍是屬碳水化合物的一員,且根據食品營養成份資料庫換算,將同樣煮熟的白飯、燕麥相比較,100公克白飯熱量約為183大卡,而燕麥卻有406大卡,整整比白飯…
http://www.top1health.cn/Article/302/25611…水果的受訪者僅有19.2%,落差接近3倍。 董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷表示,調查發現吃水果對身體快樂的影響大,同樣每天吃足3份以上蔬菜的人中,每天吃夠2份水果者的平均快…
http://www.top1health.cn/Article/248/25530… 我國則是自2008年正式將反式脂肪納入管理,衛福部規定包裝食品營養標示應清楚標示飽和脂肪和反式脂肪。今年7月1日起更將實施含量標示的規定,每100公克食品反式脂肪若超過0.3公克…
http://www.top1health.cn/Article/248/25516