…米);腸胃不好的人可以選擇糯玉米。至於清洗玉米要點,則是先將外皮剝到剩下兩三片皮,開始以軟毛刷在流動清水下,慢慢轉面、從頭到尾地輕輕刷洗,一併剝除剩餘外皮和玉米鬚,再泡入水盆中,水…
http://www.top1health.cn/Article/320/29707…牛、豬、羊等四足動物的肉類。二足動物的雞肉,去除油脂含量高的外皮後,1天可以吃30克。魚類則要避開容易氧化的黑鮪魚,或鰹魚等紅肉魚類,改以白肉魚作為優先選擇,如比目魚、鱈魚等。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/29645天氣逐漸轉涼,不但讓人昏昏欲睡,皮膚也容易感到乾癢,這可能是「秋燥症」在作祟!為了在工作、唸書時提振精神,保持身體活力和肌膚水嫩,專業藥師建議,可以適度補充維生素C和B群,緩解秋燥…
http://www.top1health.cn/Article/320/29383… **【這樣挑選筊白筍】** 1.挑選白直且細嫩。 2.外皮結實飽滿,代表富含水份。 3.中端不凸起、頂端筍殼不要過綠、筍白不要出現青綠色,否則可能過老或纖維質較硬。 …
http://www.top1health.cn/Article/399/28981…銀耳約30分鐘,待銀耳完全泡發,摘去根部,撕成小朵。柑桔剝去外皮,掰開成小瓣,柑桔皮洗淨,切成細絲待用。 2.煮鍋中放入冷水800ml,再放入冰糖、乾蓮子和銀耳,大火燒沸後轉小火…
http://www.top1health.cn/Article/320/29009…糖尿病患者也能安心享用。 **選擇要點** 推薦選擇外皮明亮、且顏色清楚又有光澤的地瓜。有太粗的根或是黑點就是不好的地瓜,如果有很多細毛代表纖維豐富,口感不太好。用手壓下去…
http://www.top1health.cn/Article/80/29027…冬瓜籽完好新鮮。 **選購Point2:**冬瓜矮矮胖胖的外皮鮮綠,果肉色白、厚實,有鮮脆感。 **本文出自時報文化《食療大全》**
http://www.top1health.cn/Article/248/29026…用。 **★食譜:柚香冰皮月餅** **外皮材料(約18顆):**無糖豆漿/鮮奶185g、沙拉油20g、糖粉50g、糯米粉50g、在來米粉40g、澄粉20g、麻…
http://www.top1health.cn/Article/320/28879…84224] **【這樣挑選洋蔥】** 1.圓形的,外皮光澤亮麗。 2.頂部堅硬扎實,壓下去軟軟代表已腐爛。 ![][84225] ![][84228] <…
http://www.top1health.cn/Article/399/28827…茶包或茶葉都可以)。 **作法:** 1.洗淨老薑,削掉外皮,然後利用食物調理機把切成小片的薑打成泥狀,用紗布包住薑泥,絞出薑汁。 2.接著沖泡紅茶,任何廠牌的紅茶都可以,也…
http://www.top1health.cn/Article/248/28840…因此運動選手們吃很多洋蔥。洋蔥的內容物雖然很好,但是因為它的外皮有5 倍或更多的硫化成分,所以連皮打碎吃更好。為了促進血液解毒和血液循環,再也沒有像洋蔥這麼好的食物了。 **…
http://www.top1health.cn/Article/269/28347…每片菜葉都剝開沖淨,避免殘留農藥、髒汙或蟲卵。 - 有外皮的蔬果 若是連皮食用,如番茄、小黃瓜,以清水沖洗時,要用軟毛刷輕輕刷洗表皮,尤其是果實類的蔬果,蒂頭處容易累積農藥…
http://www.top1health.cn/Article/248/28793…王進崑表示,大家喜好多為廣式與台式二種不同的月餅,廣式月餅的外皮和西點類似,以內餡考究著名;傳統台灣月餅又稱月光餅,以蕃薯為材料,口味甜而不膩,鬆軟可口。月餅熱量與內餡、加工與大小…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699紅通通的外皮、香甜多汁的口感,蘋果是廣受民眾歡迎的水果。其實,蘋果不只美味可口,果皮還藏著抗老祕方。眾所皆知,上了年紀之後,肌肉容易萎縮、無力,連帶影響體態還有健康。國外研究發現,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28652…反式脂肪較與天然奶油相比,成本較為低廉。因此許多麵包業者不僅外皮使用添加油酥、白油等屬於反式脂肪的油脂製作麵包,連內餡、抹醬也都可能會使用含反式脂肪的油脂。 **王子南營養師…
http://www.top1health.cn/Article/248/28619