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明明已经立冬已过，天气却突破30度，导致原本想藉此补冬，大吃姜母鸭、羊肉炉的人，却不敢尝试，就怕火气大流鼻血。女中医表示，即使在冬天天冷的时候，也并非人人都适合大嗑姜母鸭、羊肉炉，而是越来越流行“轻进补”，即平补调整体质。

中醫羅珮琳表示，不僅只有中醫藥膳可補身，其實平時許多食材中，也很適合和中藥材混搭。

冬天本来是进补的黄金时期，不过，吃羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡虽然香气十足，令人食指大动，但是小心各种肉类与食材下肚，造成高油、高胆固醇、高热量的负担。药补应该视受个人体质调整，小心“补过头”，恐怕会造成的肾发炎、肥胖、皮肤狂冒痘、肠胃不适等问题。

养生开始流行“轻进补”

因此，近几年重视养生的人，开始流行“轻进补”。中医罗佩琳表示，不仅只有中医药膳可补身，其实平时许多食材中，也很适合和中药材混搭。举例来说，木耳可以润肺、补肾、减缓干咳、补充钙质与铁质；而山药则能顾肠胃，也有助呼吸道顺畅；莲子能安神、助眠。

比较特别的是，综合以上属于平补的食材，再搭配同样为平性食物玉米，可以增加甘味，适合孩子食用，进行温和调理。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿等优点。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。此外，充份摄取玉米含有丰富的叶黄素，有助于眼睛的保健。

玉米混搭食材轻松温补

想要在冬天暖身，不妨来一碗综合混搭玉米、木耳、山药、莲子、枸杞等食材，熬煮成的浓汤饮用，能达到暖身、暖胃的补身效果，也适合全家大小享用。为了方快速料理，民间玉米粒或玉米酱，不需添加其他油料和调味品，5分钟即可煮出一锅好喝的浓汤，轻松达到温补效果。