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…師怎麼說! ![][188821] **鹹蛋鈉含量高!為等量雞蛋12倍,相當驚人!** 台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,鹹蛋是一種特殊的蛋加工品,通常以鴨蛋為原料…
http://www.top1health.cn/Article/319/36724…S認證的蛋品,讓自己多一重保障。 **皮蛋鈉含量是雞蛋5倍!1顆半=成人每日鈉建議攝取量1/4** 除了教導大家如何正確挑選合格皮蛋外,鄭欣宜營養師也提醒,相較…
http://www.top1health.cn/Article/302/36621…加自由基及致癌物質產生,長期食用恐危害人體健康。 **鈉含量偏高 高血壓、腎臟病患勿過量** 除了不推薦油炸臭豆腐外,麻辣臭豆腐也是高鹽、高熱量的一員。一旦攝取過多,不但無…
http://www.top1health.cn/Article/302/36629…佳。原因在於,西瓜子製作過程中會加入鹽、糖精、香精等添加物,鈉含量較高,對於血壓控制相當不利。相對而言,葵花子及南瓜子的添加物較少,對身體較無負擔。 **小小瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/34344…飯,要走路走5小時才消耗得掉。 除了熱量問題外,肉乾的鈉含量也相當高。平均每100公克的肉乾約含有1050毫克的納,依衛生署建議成人每日鈉攝取量約2400毫克(約6克食鹽)計…
http://www.top1health.cn/Article/248/36482…%,約20公克),一點點小零食的飽和脂肪占一天上限的40%;鈉含量計1061毫克(一天鈉建議攝取量為2400毫克),已占一天鈉建議上限的40%。 **年節吃零食沒負擔 快記5…
http://www.top1health.cn/Article/80/36487…大家,由於蝦米是中型蝦子脫水後製成,體型小、營養成分高,因此鈉含量也相當驚人,還是要適量食用才健康。 **蝦米炒蛋加起司 促進鈣質吸收更優** 蝦米往往拿來搭配油飯或白菜,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36471…保存期限避免其腐壞變質的鹽水而已,不建議於料理時加入,以免有鈉含量過高的疑慮。 ![乾鮑的部分由於大多是零售批發,在挑選上就要特別注意。除了挑選時秉持外觀厚實、沒有異味的大原…
http://www.top1health.cn/Article/248/36475…淺嚐就好;而醃漬類蔬菜如:榨菜、酸菜、筍干、菜脯等含鹽量高、鈉含量高的食物,不可食用過量,特別是有高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病的患者,要有所節制。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…意其包裝上的營養成分及材料、調味料的標示,儘量選擇油脂含量及鈉含量較低的產品較為適當。 **甩油大作戰,高纖飲食為妙招** 過年通常大魚大肉而忽略了蔬菜水果的攝取,很容易吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…油膩的千島醬與沙拉醬喔! 較清爽的醬料通常也較稀,醬汁鈉含量相比之下較高; 較油膩的醬汁通常比較濃稠,鈉含量雖然較低,但是熱量卻比較高 **主食** 1.麵食 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34303…等,增加飽足感。 **3.沾醬:**一般沙茶醬、辣椒醬鈉含量偏高,建議自製蒜泥薄鹽醬油、芹菜白蘿蔔沾醬或白醋蔥花沾醬,可以降低火鍋沾料油脂。 **不怕三高來找碴…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…缺的一環!因此,馮云特別針對大家冬日吃鍋最常忽略的沾醬熱量及鈉含量過量問題,提出警告,她提到,火鍋沾醬可謂隱藏版的「熱量大魔王」。根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的沙…
http://www.top1health.cn/Article/101/33910…小叮嚀】:** 唯一要注意的是,因為釀造過程的關係,味噌的鈉含量比較高,患有高血壓及腎功能不良的人,要控制食用的份量。此外,味噌的蛋白質含量也偏高,痛風及腎臟病患者要格外小心。
http://www.top1health.cn/Article/248/33842…亞硝酸鹽濃度不得超過0.07g/kg(0.007%),苯甲酸鈉含量則不得超過0.1%,由此可知亞硝酸鹽〈LD50:180 mg/kg(大鼠,吞食)〉對健康的危害遠大於苯甲酸鈉〈LD…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823