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…2到3個月,但剛完成的新鮮梅乾也能品嘗到自己動手做才能體會的美味。將梅乾置於琺瑯瓷罐、玻璃罐、陶罐或瓷罐等耐酸性強的容器中保存,便能長時間的品嘗梅子的美味。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/248/56847…到底有什麼不一樣呢? **●賞味期限:享受食物美味的期限** 賞味期限指商品遵從法規(沒有特別標示即為常溫保存)進行保存,在尚未開封時能夠享用到食品美味的期限。就算…
http://www.top1health.cn/Article/302/56826香酥、爽脆的海苔,除了美味好吃,富含多種維生素、礦物質與膳食纖維,能幫助提升孩童食慾外,更是民眾外出野餐、郊遊必備的居家良伴。但美味可口、且料理方式多變的海苔究竟是怎麼來的呢? …
http://www.top1health.cn/Article/140/56769…調味烹調是很難下嚥的,因此許多人在烹調過程中,多半會加料增添美味,如:烤馬鈴薯上加上牛油或直接用油煎熟、當成沙拉食用時,會加上大量的沙拉醬調拌、油炸的薯條薯餅,或洋芋片或烤完加上大…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…健與抗老化。 **本文出自橙實文化《蔬食力:植化素圖解美味百科,讓蔬果成為我們餐桌上的日常料理》**
http://www.top1health.cn/Article/318/56675…鍋巴的評價很兩極,不喜歡的人認為其口感乾硬又有些微焦味,不甚美味;喜歡的人卻把鍋巴的乾硬口感視為酥脆,微焦的香氣當作碳烤味,美味無比,只要到餐廳吃石鍋拌飯,非要等到鍋巴形成不可。另…
http://www.top1health.cn/Article/80/56618…是標為「無添加」醬油,採用純手工釀造而成,口感甘醇,可以兼顧美味及健康。 **本文出自原水文化《醫師娘10分鐘減醣廚房 》**
http://www.top1health.cn/Article/145/56484…用芝麻油、蒜末、乾炒白芝麻調味,好好地攪拌攪拌享受食物層次的美味! **本文出自原水文化《醫師娘10分鐘減醣廚房 》**
http://www.top1health.cn/Article/248/56460…現在使用全天然無添加風味料,是一個不錯的選擇,能讓全家人舌尖美味再升級,同時吃出健康! **購買風味料時,成分看的懂嗎?** 想到能夠在很短的時間內,就能完成一道道…
http://www.top1health.cn/Article/320/56449**★鴻喜菇松露醬炊飯** 我推薦美濃一四七號香米,電鍋蒸熟的過程中會散發出淡雅清甜的芋香。灑上白胡椒粉增添香氣,義大利香料隨個人喜好添加。炊飯很適合忙碌的人,方便快速又營養。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/56423年底親友聚餐機會大增,家庭主婦在家宴客,希望快速將美味端上桌,此時簡易上手又美味的風味調料,扮演畫龍點睛的角色。但是,坊間有許多調味料的標示往往讓人看的一頭霧水,也有可能購買後吃進…
http://www.top1health.cn/Article/320/56399提到吃美食抒壓,相信大家一定都不陌生!但如果說做菜也能抒壓,您贊同嗎?根據紐西蘭奧塔哥大學Tamlin Conner博士刊登於2016年《積極心理學雜誌》的研究指出,適度從事烹飪、…
http://www.top1health.cn/Article/80/56152…後盛在碗裡,並倒入泡菜水。覺得泡菜水太鹹,就加入水和白糖增加美味。 **本文出自大田出版《200道韓國料理精髓》**
http://www.top1health.cn/Article/145/56137…讓人垂涎三尺的乾麵,不能只關注麵條口感,「醬料」往往才是乾麵美味的靈魂所在,不僅能讓麵條滑順不沾黏,也能豐富麵條多層次的風味與香氣。 不過,身為美食愛好者的聖馬爾定醫院營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/55854… 這道五行養生麻醬麵製作方式非常簡單,省去許多烹調步驟,美味又無負擔!其實純天然22種五色食材研磨而成的沖泡飲也非常適合當作早餐,可適量加入牛奶、豆漿、優酪乳飲用,營養的一餐就…
http://www.top1health.cn/Article/399/56029