…脏摄护腺** 整体来说,红色小番茄含有维生素A、C、B群、β-胡萝卜素、茄红素、膳食纤维等营养素,其中,β-胡萝卜素会在人体内转换成维生素A,两者都有保护眼睛的效果,是现代3C族…
http://www.top1health.cn/Article/320/51605…感、帮助减肥,并且能预防肥胖、慢性病,另外,丰富的维生素A、β-胡萝卜素,对维护视力有帮助。木耳、皇宫菜也是大家常吃的会「牵丝」的菜,木耳含丰富水溶性纤维且多醣体含量高。 林…
http://www.top1health.cn/Article/101/51925**食品添加物的基础与标示** 食品添加物可分成以石油制品等化学物质合成的添加物(指定添加物),以及萃取自大自然的植物、海藻、昆虫、细菌的天然添加物(既存添加物)。合成添加物年年…
http://www.top1health.cn/Article/232/51912艳阳高挂,不但刺眼,还会对眼睛造成严重伤害。医师指出,阳光是肌肤大敌,更是眼睛老化元凶,不同波长的紫外线,对眼睛会造成不同程度损伤。建议民众,外出应戴墨镜防晒外,平日应多吃鱼油及富…
http://www.top1health.cn/Article/80/51822…*地瓜营养美味 蒸烤热量相同** 地瓜含有丰富的膳食纤维、β-胡萝卜素、镁、钾等营养素,口感松软、绵密又香甜,无论煮汤、磨泥、烘烤、蒸食都美味!而烤地瓜与蒸地瓜是大家较常吃到的品…
http://www.top1health.cn/Article/320/51601…彩椒,一般常见的颜色主要为红、橙、黄色,富含维生素B群、C、β-胡萝卜素、钾、及膳食纤维等营养素,其中维生素C及β-胡萝卜素特别高,具抗氧化效力,且随外观颜色愈红含量也越高,含量高…
http://www.top1health.cn/Article/80/51641…**黄色、红色、紫色。 **【类胡萝卜素】** 包括β-胡萝卜素、β-隐黄素、α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、茄红素、辣椒素、辣椒红素等。由于是一群油溶性色素,肩负着保护植…
http://www.top1health.cn/Article/248/51764…,还是入菜食用才对?事实上,除了中医角度外,枸杞更含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B2,以及钙、磷、铁、锌等多种营养素;而其中,β-胡萝卜素、维生素B2皆属于脂溶性营养素的一员。因此…
http://www.top1health.cn/Article/302/51644…18公克、维生素A约4698 I.U.、维生素C约26毫克、β-胡萝卜素2766微克。 <!--more--> ![地瓜叶水煮后关火,加入1小匙植物油拌炒再起锅,能保留更多营养…
http://www.top1health.cn/Article/80/51555…生,像是心血管疾病、糖尿病、关节炎及癌症。樱桃主要是因为含有β-胡萝卜素、维生素C与花青素这些强大的抗氧化剂,对于保护细胞免受自由基伤害有很大的帮助,进而达到抗发炎的目的。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/51631… I.U.、维生素C含量14毫克、维生素E含量0.68毫克、β-胡萝卜素含量1015ug、含钾量217毫克,膳食纤维含量更有2.17公克,可谓高纤低卡的营养食材。 再加上,其…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…果的摄取! 蔬果含有丰富的维生素、矿物质、植化素,包含β-胡萝卜素、维生素B群、维生素C、维生素E、锌、硒等,与人体的免疫力息息相关,可以强化身体的防御系统,并维持正常生理机…
http://www.top1health.cn/Article/320/51528…在黄色、红色和橙色的蔬果中。番茄中的茄红素和胡萝卜、木瓜中的β-胡萝卜素,都是属于类胡萝卜素的成员。 **4.硫化素:**老一辈的人常说吃大蒜、洋葱可以抗感冒,主要就是其硫化素成…
http://www.top1health.cn/Article/141/51450…、菸硷素,以及761 I.U.的维生素A、456.8 ug的β-胡萝卜素等多种营养素,适度食用可一次补充多种对人体健康有益的营养成分,可谓好处多多。 为何适度食用橘子有助消除…
http://www.top1health.cn/Article/318/51378远离肥胖和癌症,国民健康署呼吁国人饮食「天天蔬果579」,然而,其中3至5份的蔬菜,您都从哪一种烹调方式中摄取呢?最近欧美流行的「烤蔬菜」也悄悄吹进台湾,营养师提醒,千万别把烤焦部…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286