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…**黃色、紅色、紫色。 **【類胡蘿蔔素】** 包括β-胡蘿蔔素、β-隱黃素、α-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、茄紅素、辣椒素、辣椒紅素等。由於是一群油溶性色素,肩負著保護植…
http://www.top1health.cn/Article/248/51764…,還是入菜食用才對?事實上,除了中醫角度外,枸杞更含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素B2,以及鈣、磷、鐵、鋅等多種營養素;而其中,β-胡蘿蔔素、維生素B2皆屬於脂溶性營養素的一員。因此…
http://www.top1health.cn/Article/302/51644…18公克、維生素A約4698 I.U.、維生素C約26毫克、β-胡蘿蔔素2766微克。 <!--more--> ![地瓜葉水煮後關火,加入1小匙植物油拌炒再起鍋,能保留更多營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/51555…生,像是心血管疾病、糖尿病、關節炎及癌症。櫻桃主要是因為含有β-胡蘿蔔素、維生素C與花青素這些強大的抗氧化劑,對於保護細胞免受自由基傷害有很大的幫助,進而達到抗發炎的目的。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/51631… I.U.、維生素C含量14毫克、維生素E含量0.68毫克、β-胡蘿蔔素含量1015ug、含鉀量217毫克,膳食纖維含量更有2.17公克,可謂高纖低卡的營養食材。 再加上,其…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…果的攝取! 蔬果含有豐富的維生素、礦物質、植化素,包含β-胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素E、鋅、硒等,與人體的免疫力息息相關,可以強化身體的防禦系統,並維持正常生理機…
http://www.top1health.cn/Article/320/51528…在黃色、紅色和橙色的蔬果中。番茄中的茄紅素和胡蘿蔔、木瓜中的β-胡蘿蔔素,都是屬於類胡蘿蔔素的成員。 **4.硫化素:**老一輩的人常說吃大蒜、洋蔥可以抗感冒,主要就是其硫化素成…
http://www.top1health.cn/Article/141/51450…、菸鹼素,以及761 I.U.的維生素A、456.8 ug的β-胡蘿蔔素等多種營養素,適度食用可一次補充多種對人體健康有益的營養成分,可謂好處多多。 為何適度食用橘子有助消除…
http://www.top1health.cn/Article/318/51378遠離肥胖和癌症,國民健康署呼籲國人飲食「天天蔬果579」,然而,其中3至5份的蔬菜,您都從哪一種烹調方式中攝取呢?最近歐美流行的「烤蔬菜」也悄悄吹進台灣,營養師提醒,千萬別把烤焦部…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286… **紅蘿蔔** 護眼、美肌、增強抵抗力都要吃!紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,可在體內轉換成維生素A,維護人體正常的生長發育,並發揮抗氧化功能,減少過多的自由基,維持免疫系統功能。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/51187許多嗜辣族用餐沒有辣椒,好像就沒有食慾,根據美國一項研究發現,吃紅辣椒或有助降低死亡風險。醫師指出,吃辣椒不僅讓人覺得快樂,其實,辣椒本身營養豐富,有許多保健作用,包括提高新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/51208…好,對肌膚也很好─尤其是粉刺多的人記得補充。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,可以在體內轉換成維生素A,具有抗氧化作用,可以減少體內有害的自由基,還能維持皮膚的正常生長,避免肌膚乾燥、…
http://www.top1health.cn/Article/320/51186情人的眼淚是什麼滋味呢?最近生鮮賣場出現一種名喚「雨來菇」的新興食材,是一種藍綠藻,由於在無法人工培育前,只有雨季過後才會出現,因此有「情人的眼淚」之浪漫稱號,其低熱量和爽脆口感讓…
http://www.top1health.cn/Article/80/511023C產品幾乎全面侵略我們的生活,上班盯著電腦一整天,通勤時手機從上車滑到踏進家門,吃飯時更不忘配電視,連週末也少不了看場電影,雙眼365天全年無休辛勤工作,讓大家開始重視藍光對眼睛…
http://www.top1health.cn/Article/248/512033C產品幾乎全面侵略我們的生活,上班盯著電腦一整天,通勤時手機從上車滑到踏進家門,吃飯時更不忘配電視,連週末也少不了看場電影,雙眼365天全年無休辛勤工作,讓大家開始重視藍光對眼睛…
http://www.top1health.cn/Article/355/50766