…才好辦。 **❶調味料節制使用** 做菜一概不用醬油和醬料,如果要用,請倒在碟子裡蘸食,不要整瓶淋在料理上。不使用超商便當等附的醬料包,直接吃原味。你將會發現料理本身其…
http://www.top1health.cn/Article/248/61352…將豆腐與秋葵切塊狀。 3.進行擺盤後淋上約2茶匙(10g)醬油膏即可。 4.放入冰箱約10至15分鐘就很爽口。 **小叮嚀:**這一道料理方便、營養、熱量低(95大卡)無負擔…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286…溫暖為主,很快就能感受到有所改善。 同理,亦可善用有機醬油、有機豆腐乳與醃紫蘇酸梅調味,再搭配有機醋、有機酵素和補充各種高纖食品,就是天天幫腸胃養菌的健康飲食法。我從小就常看…
http://www.top1health.cn/Article/302/58269…鈴薯2顆、西洋芹2根、紅酒200cc、巴薩米克醋100cc、醬油2大匙、香菜葉少許、橄欖油少許。 **做法:** 1 .牛肉切塊,洋蔥切粗絲,牛番茄切半月形,紅蘿蔔及馬鈴薯…
http://www.top1health.cn/Article/318/58193…力卻很強。只要有開始發酵的食物,如過熟的水果、廚餘,甚至醋、醬油、醬菜、豆腐乳等,牠們就會穿過紗網偷溜進屋。如果剛買回來的水果沒有立即處理妥當、直接暴露在空氣中,就有可能吸引果蠅前…
http://www.top1health.cn/Article/248/58159…菇1根、紅甜椒1/6個、四季豆4根、梅肉1/2個梅子的量。A醬油2小匙、味醂1小匙。 ![][136830] **做法(一人份單獨包裝):** **前置處理:** …
http://www.top1health.cn/Article/318/58131…,才能均衡營養,不超量。 **C.挑醬料:**以和風醋醬等醬油基底的醬料來說,油脂含量低,因此熱量較低、但是鈉含量就會比較高,才能帶出醬料的風味;但以麻醬來說,油脂含量高、熱量相…
http://www.top1health.cn/Article/320/58065…代鹽,善用高湯或醋,多選擇蒸、煮等烹調方式,避免油煎或油炸。醬油、醬汁不要直接淋在菜餚上,裝在小碟裡沾取食用,在烹調方式和調味上多下點功夫,便可增加食物的風味。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/248/57699…萵苣葉適量、薄荷葉適量。 **調味料:**檸檬1/2顆、淡醬油1/2小匙、魚露適量、蜂蜜1/2小匙。 **作法:** 1.蝦子汆燙去殼備用。 2.蘋果、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨切…
http://www.top1health.cn/Article/80/58040…黃瓜1條、豬里肌切碎100g、香菇4朵、蔥末適量、枸杞少許、醬油1匙、米酒1匙、糖少許、香油1小匙。 **製作:** 1.大黃瓜削皮切塊並去籽。 2.香菇泡水膨脹後切碎,同里…
http://www.top1health.cn/Article/320/57970…* 水煮章魚100g公克、洋蔥50公克、白蘿蔔泥50公克、醬油適量、黃芥末醬適量。 **做法:** 1.水煮章魚切成塊狀。洋蔥切小丁,放入冷水中浸泡,撈起瀝乾。 2.稍…
http://www.top1health.cn/Article/318/57982…麴是紅麴菌加入蒸熟的米經發酵而得,可以應用於肉製品、豆腐乳、醬油或酒等食品,並於再發酵的過程中產生天然紅色色素、水解酵素及膽固醇合成抑制劑,以及降血壓物質γ胺基丁酸等有益人體的代謝…
http://www.top1health.cn/Article/80/57806…優格沙拉醬:** 優格(無糖)100 ml、豆漿50ml、醬油1大匙、白芝麻醬10g。 **做法:** ![][136120] 1.雞胸肉和冷水入鍋、開火。保持微沸騰狀態(…
http://www.top1health.cn/Article/320/57896…溫水泡開)30g、紅辣椒½根、芝麻油1大匙、滷汁:酒3大匙、醬油2大匙、砂糖1大匙、焙煎白芝麻1大匙。 **做法:** 1.將紅蘿蔔切成3∼4cm長條狀。羊栖菜用熱水快速汆…
http://www.top1health.cn/Article/145/57887…**芥藍、牛肉、大蒜。 **調味料:**鹽、太白粉、米酒、醬油。 **作法:** 1.芥藍洗淨後切段,川燙;大蒜切末。 2.牛肉切片,加鹽、太白粉、米酒、醬油醃製2小時。 …
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