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让肠道好菌保持优势，是维持肠道健康最重要的课题。益生菌就是对生命健康有益的菌，能够与人体消化、吸收、代谢系统合作，制造五千种以上的体内酵素与各种维生素等，可以分解化学或致癌物质等各种毒素，并且抑制肠道坏菌与各种致病菌的增殖，让我们得以享受健康人生，不易受感染之苦。

此外，现代医疗中非常需要注意的药害问题，更是要靠益生菌的帮忙才能够重建肠道正常益菌丛，进而修复肠道黏膜的健康，回复原有的正常免疫力，远离各种过敏、气喘与肠胃疾病，甚至让华人闻之色变的冠军癌症──大肠癌。

殖菌法──把益生菌吃进肚子里

我们知道肠胃不好要多吃益生菌，而把益生菌吃进肚子里就叫做“殖菌”，其重点是如何安全地让益生菌通过胃酸，此外，市售益生菌最大的问题就是常常过甜，例如有名的养乐多是有专利的代田益生菌，方便廉价，缺点就是为了口感而加太多糖，我个人不会选购，但如果真要食用，建议加入果菜汁稀释喝，量多足够全家分，甜度也降低，还可以从蔬果汁增加营养素的摄取。

成年人的肠道益生菌会逐年递减，因此我强烈建议成年人每天“至少”服用一次各种含有肠道益生菌的食品和生技产品，以确保肠道益生菌保持优势状态。要注意的是，口服益生菌产品几乎皆属外来菌，中天生技总裁路董事长孔明以实验室模拟肠道研究成果指出：就算口服益生活菌在胃酸的严峻考验下存活下来，十小时后，肠道里就几乎找不到了，研究人员再努力寻找，也只能找到原有肠道原生益生菌。