…中下油,油熱後倒入薑蒜炒香,下入肉片快速滑炒,直炒至肉片表面變色,撒入一小勺五香粉和少許白砂糖。 3.下入芹菜翻炒均勻,再加少許食鹽調味後即可盛出食用。 **冬季高血壓高發…
http://www.top1health.cn/Article/80/21842… 2.蘋果削皮後,略浸泡鹽水,並包上保鮮膜,即可減緩表面氧化變色的速度。 **No:** 1.蘋果不適合和海鮮一起烹煮,因蘋果含有鞣酸,海鮮則含蛋白質,兩者一起烹調,會降低蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/203/21713…將醃制好的豬小排放入其中煎炸,同時撒入少量迷迭香,煎至豬小排變色呈焦紅色後撈出。 4.將半熟的馬鈴薯片倒入剛煎豬小排的油鍋,繼續加入少量迷迭香,慢火煎至兩面金黃色即可,期間撒少許…
http://www.top1health.cn/Article/80/21572…睛的訓練,使它對光線過度敏感。如果你配戴過那種號稱「全視線」變色眼鏡,就會有所體會。很多人發現,一旦摘掉眼鏡,光線就會傷害眼睛,於是要不斷加深墨鏡的顏色,但如此只會適得其反。 …
http://www.top1health.cn/Article/293/21573…越胖。 再者,任何新鮮果汁放置一段時間後,就會開始產生變色或變質的情形。因此,市售瓶裝果汁為了延長保存期限,經常使用防腐劑等添加物;有時候為了增加口感,甚至還會添加許多人工香…
http://www.top1health.cn/Article/203/21549…] **【豆芽菜:實施「50℃清洗」,既能保持脆嫩口感又不變色】** **1週後** 浸泡過50℃熱水的豆芽菜,看起來愈發有活力。待水氣蒸發後,裝入保鮮袋內,放冰箱冷藏。即便…
http://www.top1health.cn/Article/276/21439…裝在碗內。 3.利用平底鍋的餘油再放進生薑、豬肉拌炒,豬肉變色後再加入小松菜。拌炒均勻後倒入已攪拌的A料,勾芡後淋在油豆腐上即完成。 油菜與蕪菁交配繁殖的小松菜,含有維生素…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389….條紋間隔相等 2.尾端堅硬緊實 3.無紅色斑點、網狀或變色,要色白有光澤 4.切口有紅黑色傷口的表示不緊實而且有澀味 **【烹調】用微波爐輕鬆做準備** 仔細洗淨泥…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377…底鍋倒入麻油及大蒜後開小火。炒香後加入牛肉並以大火拌炒,肉絲變色後先取出。 4.在同一平底鍋依序放進山藥與青椒拌炒,待山藥略顯焦色後再倒入牛肉,最後加進拌勻的B料調味即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/20360…、大蒜、紅辣椒,開小火,爆香後放入豬肉轉成大火。 3.肉片變色後放進南瓜,轉成中火炒至南瓜微焦,再以鹽及胡椒調味即可。 南瓜鮮豔的橙色果肉是來自β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在體內…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340… **【挑選方法】** **青椒** 1.選擇切口無變色 2.肩頭處凸起,外皮緊實 3.有光澤、呈鮮綠色 4.肉質厚實有彈性 **甜椒** 1.肩頭處凸起,外皮緊…
http://www.top1health.cn/Article/273/20323…底; 3.取炒鍋下油,油熱後倒入五花肉快速翻炒直至肉的表面變色,倒入乾辣椒與蒜片後繼續大火翻炒直至炒香,加入少許老抽著色後倒入花椰菜繼續翻炒,花椰菜炒熟後撒入蒜苗段,加少許食鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/320/20230…常見,因為蘑菇本身的味道非常鮮美。但是需要注意的是蘑菇很容易變色的,最好在吃之前再切片,切片過後可以加一點檸檬汁防止蘑菇氧化變色,口感和視覺上都會更加良好。 **4、秋葵**…
http://www.top1health.cn/Article/248/20200…整、新鮮翠綠, 堅挺無枯萎或腐爛。 莖部短、幅度寬,切口無變色。 **【保存方法】** 用沾濕的報紙包裏放進塑膠袋,於冰箱蔬果室直立保存。 **文章出自於台灣廣廈…
http://www.top1health.cn/Article/273/20035隨著養生風氣的盛行,越來越多人喜愛在日常飲用水中加入檸檬片、柑橘類水果,希望透過天然蔬果當中富含的酸類物質、維他命C等成分,達到排毒美白的效果。不過,牙醫師提醒,長期維持這樣飲用方…
http://www.top1health.cn/Article/58/19901