華人健康網

【苹果：止泻通便＋降低血脂】

别名：林檎、沙果、频婆、平波。

食疗功效：帮助消化、生津解渴、降低血脂。

瘦身美体有效成分：果胶、膳食纤维、镁、钾。

主要营养成分：膳食纤维、β-胡萝卜素、钾、铁、钙。

【苹果养瘦的食疗效果】

**Q1／吃苹果能减肥瘦身吗？

1颗拳头般大小的苹果，热量约60大卡。苹果富含果胶，遇水即膨胀，饭前半小时吃颗苹果，再喝500c.c.的水，果胶在胃中膨胀会产生饱足感，就可以减少进食量。但若以只吃苹果，不吃其他食物的方式来减肥，减去的大多是水分，且容易导致营养不均衡、免疫力及记忆力下降，造成体内矿物质等营养素流失。

Q2／苹果为什么可止泻通便？

苹果中所含的鞣酸和有机酸，有收敛的效果，对单纯性的轻度腹泻者而言，适量食用苹果，止泻效果极佳，但无法治疗因发炎或病菌所引起的腹泻；另一方面，苹果中的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，使粪便变得松软、容易排出，进而预防便秘。

Q3／吃苹果能降低胆固醇？

苹果中的果胶含量高，能减少肝脏制造坏胆固醇、降低血脂肪，有助排除肠道内的胆固醇；另含非水溶性膳食纤维，则能吸附肠道中的脂肪等物质，随粪便排出体外，且会抑制胆固醇和脂肪的吸收，进而降低血脂肪和胆固醇。