…子、水餃、燒餅油條等,都是很容易消化的食物,也會連帶快速造成血糖上升,一旦血液中血糖濃度上升,這時胰臟就會分泌胰島素,促使糖分進入細胞被消耗掉,或者以脂肪的形式儲存起來,體重就不利…
http://www.top1health.cn/Article/101/51946…寫,代表食物中碳水化合物被消化及吸收的速度,當攝取的食物造成血糖上升速度快,即為「高GI食物」,血中胰島素濃度也會越高,反之亦然。至於該避開哪些高GI食物,優先選擇低GI食物,以下…
http://www.top1health.cn/Article/250/51907…持「低GI飲食」,因為低GI食物轉化成葡萄糖的速度較慢,餐後血糖上升的幅度自然相對較少,就能達到控制血糖的功效,進而降低糖尿病併發症的風險。 <!--more--> ![糖…
http://www.top1health.cn/Article/189/52047…維、植物固醇等營養素,其中膳食纖維可以幫助身體排便順暢,延緩血糖上升並提供飽足感;植物固醇則能協助降低體內總膽固醇及低密度膽固醇,維持心血管功能。 ![][120615] …
http://www.top1health.cn/Article/320/51994…體內廢物與毒素,幫助防癌。 更棒的是,膳食纖維可以延緩血糖上升,因此糖尿病患者可以安心吃小蕃茄等新鮮水果,只要控制份量,並在正餐之間食用,就不必太擔心血糖飆升! 除了防…
http://www.top1health.cn/Article/320/51605…出體內廢物、毒素,同時預防便祕!另外,膳食纖維還可以延緩飯後血糖上升、增加飽足感,很適合糖尿病患者、瘦身族群補充。 除此之外,連皮一起吃地瓜,也能吃進更多的維生素、礦物質、植…
http://www.top1health.cn/Article/320/51799…同的GI值(升糖指數),GI值越高的食物,越容易在短時間內讓血糖上升,大約30分鐘內就會提升血糖值,不利於長時間運動者;因此通常會建議運動前攝取低GI值的碳水化合物,例如不少職業選…
http://www.top1health.cn/Article/101/51914…的糙米,跟藜麥類似,含有豐富的膳食纖維,GI值也較低,能延緩血糖上升的速度,利於血糖和體重控制,並且含有人體必需的維生素和礦物質,可提供身體所需的代謝能量。特別是它GABA含量高,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51927… 此外,由於個別體質的差異,可能有的人吃完含糖量低的水果,血糖上升速度也很快,所以,食用水果時選擇含糖量低、低GI值的水果,只是最初階的選擇方式。建議糖友們最好也能養成吃水果的前…
http://www.top1health.cn/Article/248/51843…而台灣人平均僅攝取2-3份,增加蔬菜量可提高纖維質攝取,延緩血糖上升。不同種類的蔬菜含有不一樣的植化素,如:茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等,對於抗發炎、降低心血管疾病有保護作用…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782…將升糖指數(Glycemic Index,GI)視為食物造成血糖上升的快慢指數。 至於GI值的界定方式,則是以人體食用100公克葡萄糖後,2小時內血糖的增加值當作基準(GI值…
http://www.top1health.cn/Article/80/51804…。其具有類似膳食纖維的功能,不僅能增加飽足感,食用後還能減緩血糖上升,胰島素的分泌也會降低,有利於血糖控制,而且脂肪也不容易形成,因而有助於減重、瘦身。建議地瓜蒸熟後經過冷藏再食用…
http://www.top1health.cn/Article/132/51767…纖維含量豐富,可以延緩消化、增加飽足感,而且GI值低可以延緩血糖上升,幫助血糖維持穩定。 **超強抗氧化食物 抗氧化力水果中佼佼者** 大家都知道吃水果可以抗氧化、延緩衰老…
http://www.top1health.cn/Article/140/51751…包含綠色葉菜、番茄、蘿蔔、菇類、瓜類、筍類等,有助於延緩餐後血糖上升,避免血糖波動。至於肉類,像是雞肉、牛肉、豬肉等都可以適量食用,但建議以清蒸、水煮、燉、烤、滷的方式烹調,避免油…
http://www.top1health.cn/Article/320/51441…維持健康,還可以幫助控制血糖! **水果膳食纖維 延緩血糖上升** 除了以上營養素,水果也含有不少膳食纖維,不只可以促進腸胃蠕動、增加糞便體積,有助於預防便祕;營養師蔡怡瑄…
http://www.top1health.cn/Article/320/51385