…99] **第2類/海鮮食材** 常見案例:蝦子、螃蟹、牡蠣等帶殼海鮮。 海鮮一旦離開水後,就很容易腐壞,若不妥善冷凍保存,除了造成細菌繁殖之外,大量的胺基酸分解後會有腥味,…
http://www.top1health.cn/Article/17/37568…疫機能和味覺、嗅覺靈敏,減輕疲勞,避免精神渙散。 ※來源:牡蠣、蝦蟹、肝臟、肉類、全穀類、蔓越莓。 ![][98964] **🍀6.色胺酸:**協助合成血清素及退黑…
http://www.top1health.cn/Article/248/37511…脂肪酸有益心血管健康。海鮮類,如:蝦、蟹、花枝、小管、蛤蠣、牡蠣、干貝等也都是不錯的選擇。肉類的挑選,建議以低脂的雞胸肉、雞腿、豬里肌肉、腰內肉、後腿肉、瘦肉為主。 提醒大家…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232…量避免。目前建議食用的低汞海鮮為:鮭魚、蝦子、干貝、沙丁魚、牡蠣等等。 **什麼是 Ω-3 脂肪酸,他有什麼重要性?** 脂肪酸是我們每天都必須攝取的重要營養素。脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/37152…此缺鐵性貧血的患者,食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時,建議飯後間隔一小時後再喝茶,才不會影響鐵質吸收。 **叮嚀2/空腹喝茶傷腸胃** 空…
http://www.top1health.cn/Article/302/36964…素B12對頭髮健康都有好處。][97644] **4.牡蠣** 牡蠣的鋅含量很高,而動物在缺乏鋅的狀態下,容易大量脫毛,並使新長出來的毛髮顏色變淡,而這也是人類出現白髮的主…
http://www.top1health.cn/Article/320/37050…蔔、黑芝麻、綠茶、咖哩、咖啡、牛蒡、馬鈴薯。 5.礦物質-牡蠣、海藻類、乳製品、吻仔魚、青椒、香菇。 6.多酚-紅酒、茄子、葡萄乾等。 曾暉博士呼籲,無論是身體或是大腦,…
http://www.top1health.cn/Article/248/37036…益健康。][97477] **超強食物3/海鮮** 牡蠣、龍蝦、螃蟹、蛤蠣等有殼海鮮,富含礦物質「硒」,能幫助白血球製造細胞激素(cytokines),有助清除體內的感冒病…
http://www.top1health.cn/Article/320/36983…白芝麻、西瓜子、腰果等;含有動物性鐵質的食物則有豬血、鴨血、牡蠣、文蛤、九孔、小魚干等食材。 根據衛福部每日飲食指南,以上鐵質含量高的食材,每日建議的食用量為 3~8 份(每…
http://www.top1health.cn/Article/302/36955…能使心情平緩的食材,完成一道蔬菜滿滿的牛奶湯吧!此外,蝦子、牡蠣及菠菜富含被認為能改善睡眠品質的胺基酸—「甘胺酸」,因此也是推薦的湯品食材。 - 推薦食材:牛奶、蘿蔔、洋蔥、…
http://www.top1health.cn/Article/320/36977… 就連人體必須、有加速傷口復原、維持皮膚健康作用,多存在於牡蠣、蛤蜊、牛奶、堅果、動物內臟中的鋅,每100公克水蓮也有0.6毫克的含量,可見水蓮營養多元化! **消水腫就靠…
http://www.top1health.cn/Article/261/36846…,糖友們也能盡情享用山珍海味,譬如,富含DHA、牛磺酸成分的牡蠣,就相當不錯的選擇。 ![牡蠣營養價值豐富,能提供礦物質鋅、EAP、DHA、牛磺酸,以及維生素B1、B2、B6…
http://www.top1health.cn/Article/80/36754…量相當高。其他鋅含量超過5毫克的食物有黑芝麻、腰果、葵瓜子、牡蠣(蚵仔)、蝦等。 **葵花子亞麻油酸含量高 穩定血壓降膽固醇** 葵花子是向日葵的種子,葵花子所含的脂肪中,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34344…等富含鐵質的食物** 食物中最佳的鐵質來源是肝臟,其次則是牡蠣、貝類、腎臟、心臟、瘦肉、雞、魚等。乾豆類及蔬菜則是植物中鐵質的最佳來源,其次如葡萄乾、紅棗、黑棗(prune)、綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/36455…食物是含有最多色胺酸的食材。][92869] **巧吃牡蠣牛磺酸 解疲勞又提神** 牛磺酸(Taurine)是一種帶有氨基的磺酸,是身體所需營養成分之一,細胞中的牛磺酸隨時…
http://www.top1health.cn/Article/320/35391