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…鮮度外,也容易造成攝取過量的問題。有趣的是,雖然表列上述的食品種類,卻無法針對如冰品上淋上厚厚的草莓醬,百香果醬等問題,進行規範。 **看清包裝合法人工色素編號** 其實,…
http://www.top1health.cn/Article/101/40165…,白肉主要為「越南白肉種」,產季為每年的6月至11月;紅肉種品種多,以「大紅」品種栽種最廣,產期約在5月至12月。一般來說,白肉火龍果的果實較大,常呈橢圓狀;紅肉火龍果的果實相對較…
http://www.top1health.cn/Article/320/40058…好壞。 特級冷壓初榨橄欖油的天然顏色是金色偏綠,因橄欖品種的差異色度上也會有些許的不同,當「橄欖多酚」含量越多的時候顏色會更顯綠;聞起來有明顯且豐富的草本清香,或是番茄、酪梨…
http://www.top1health.cn/Article/248/40161…專家:青苦瓜便宜又大顆,CP值最高!** 市面上的苦瓜品種多,那一種的苦瓜胜肽濃度最高?侯庭鏞教授表示,無論是個頭嬌小的山苦瓜、苦味較淡的白苦瓜,或是一般的青苦瓜,相同重量的…
http://www.top1health.cn/Article/80/40151…較少人使用這種油脂。芥花油(Canola oil)則是將特定品種的油菜經育種降低芥子酸和硫代葡萄糖苷的含量,目前開架上在賣的芥花油主要指的就是Canola芥花油。 <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…附設醫院中醫婦科主治醫師李湘萍表示,蓮藕是睡蓮科蓮花的根莖,品種依上市的季節不同,有果藕、鮮藕和老藕之分。果藕7月上市,鮮藕10月中秋登場,老藕則全年出產。蓮藕營養價值豐富,含大量…
http://www.top1health.cn/Article/248/38810…及多莉(藍倒吊魚),等到電影熱潮一過,就會發現很多流浪狗是該品種,讓人不勝唏噓。 張東君老師補充,也曾發現有打晶片的寵物,飼主害怕丟棄寵物被查獲,結果竟然狠心將狗身上的晶片硬…
http://www.top1health.cn/Article/251/38987…紅龍果依果肉顏色主要可區分為白肉種與紅肉種兩大類,白肉種主要品種為「越南白肉種」,一般產期為6至11月;紅肉種品種(系)多,以「大紅」品種栽種最廣,一般產期於5至12月。 <!-…
http://www.top1health.cn/Article/320/38934…我們還是要談人參,不過這次是「高原人參」紅景天。紅景天有很多品種,其中約有20~30種會作為亞洲傳統醫學用藥。紅景天多數生長在3000公尺以上的高海拔地區,大陸西藏地區就出產30多…
http://www.top1health.cn/Article/302/38743…館,可以免費參觀,也有營隊活動,教導孩子們認識各種美麗的蝴蝶品種。台中地區則有大肚山學會每年都會定期舉辦季節性的演講或導覽活動,專門介紹大肚山的昆蟲生態。台灣昆蟲生態保育協會的網站…
http://www.top1health.cn/Article/251/38648…入奎寧酸所組成,是咖啡酸澀苦的來源。 依據不同品種的咖啡豆,綠原酸所占的比例也有差異,生豆中的綠原酸含量約9.6%,但是,在烘焙過程中會被破壞,約半數的綠原酸會消失。…
http://www.top1health.cn/Article/320/38420…喜歡蘆葦、稗、蒿類植物,以及蝦須草和海蓬子等。 而某些品種是雜食性,也會吃其他的小昆蟲或是昆蟲屍體。一些種類的雄蟲會發出聲音吸引雌蟲,但是它們會以磨擦翅膀和後腿發出聲音,與蟋…
http://www.top1health.cn/Article/251/38548…與黑白芝麻的關聯性。芝麻又叫作胡麻,最常見的是黑白兩色,這是品種不同的差異。但黑白麻油跟黑白芝麻不一定有關係。黑芝麻也可以榨出白麻油,白芝麻也可以榨出黑麻油,黑白麻油的差異是製作過…
http://www.top1health.cn/Article/145/38524…的咖啡因含量,可能從40mg至300mg不等,主要與咖啡豆的品種與烘培技術有關。 張金堅教授表示,10年前被大街小巷咖啡店飄來的濃醇咖啡香所吸引,於是開始迷上喝咖啡,當時擔心…
http://www.top1health.cn/Article/29/38383…醇含量並不固定,國內嘉義大學食品科學系邱義源教授就曾分析不同品種和季節的落花生,探討其白藜蘆醇含量是否有差異,結果發現品種、栽種環境和季節,都會影響落花生的白藜蘆醇含量。 另…
http://www.top1health.cn/Article/80/38314