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…法:** 1.將黃芥末醬的材料全部混合,充分攪拌即完成醬汁。 2.將鮪魚過篩去除油與水。 3.生菜洗乾淨並去除水分,洋蔥與紅蘿蔔切成條狀備用。 4.在碗中放…
http://www.top1health.cn/Article/80/29295… **作法** 1.用能容納適當蛋數的鍋子(2公升的醬汁鍋適合煮6顆蛋,3.8公升的鍋適合煮12顆蛋),在鍋中注入7.5cm高的清水,以大火煮開後,加入幾撮食鹽,將火力轉為…
http://www.top1health.cn/Article/320/28929…是出在哪裡呢?其實處理食材時有些小祕訣,不是把蔬果洗淨再淋上醬汁就好,讓沙拉更好吃的關鍵,這裡一次告訴你! **Step 1/徹底洗淨蔬果** 製作沙拉時,使用的各種蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/28793…熟時才塗抹,避免重複刷塗醬料。也可在烤肉前將肉品加入天然食材醬汁調味,如:檸檬、香吉士、百香果,增加水果香氣,或加入辛香料稍加醃製,如:蔥、薑、蒜、蘿蔔泥、香菜、九層塔,不但可減少…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566…吃了無負擔。 **一、藍莓雞肉** 1.準備醬汁材料,1/4茶茶匙的鹽,幾片新鮮羅勒葉切成片,1/4杯藍莓醬,一個小紅蔥頭切成丁,一隻燈籠椒,一杯藍莓,將所有的材料…
http://www.top1health.cn/Article/101/28429…) **第1層:**醬料-油醋醬。 **第2層:**浸泡醬汁不易爛的食材-毛豆。 **第3層:**放入各種菇類、木耳。 **第4層:**優質蛋白質-雞胸肉。 **第5層:…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…食用濕潤的食物,建議用滷的方式烹調食物,比如滷豆腐。另外,沾醬汁也是不錯的選擇,比如將煮軟的馬鈴薯沾一點醬汁,使之更加濕潤、容易咀嚼。 **祕訣三/綜合多種主食增加色…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…加在醬油裡,做成韭菜醬油。先做好放在冰箱裡備用,就能代替沙拉醬汁淋在涼拌豆腐或沙拉上,非常方便。 **買齊各種顏色的蔬菜 攝取均衡營養** 我的講座學員除了家庭主婦之外,還…
http://www.top1health.cn/Article/290/28128…40克、蘆筍20克、玉米筍40克、紅蘿蔔40克。 **酪梨醬汁:**酪梨60克、檸檬汁20cc、原味優格、鹽、白胡椒粉少許。 **做法:** 1.將所有食材洗淨,玉米筍洗淨切…
http://www.top1health.cn/Article/320/28090…應該不多吧!但事實上,因為涼麵是用比較細的油麵製作而成,而且醬汁如果是芝麻醬的話,整盤吃下來的話,熱量是非常可觀的,有時候甚至不亞於一個便當,特別是鈉含量偏高,所以吃多了也只是對自…
http://www.top1health.cn/Article/248/28056… **材料:**(4人份)白菜1/5顆(400g)。 **醬汁:**味噌1小匙、醬油1小匙、蒜末1小匙、蔥花1大匙、芝麻油1/2小匙 **作法:** 1.白菜汆燙後把水瀝乾,…
http://www.top1health.cn/Article/80/26516…味道,保師傅便試著模擬,把中式的調味醬與歐美、亞洲各式的烹調醬汁融合在涼麵裡,默默實驗品嘗。 民國八十三年間,《自立晚報》記者陳忠義得知保師傅對小菜略有研究,主動要求採訪小菜…
http://www.top1health.cn/Article/145/26495…將食材「集中」、「托高」,三、再淋上運用沙拉醬調製出創意夢幻醬汁,製作成好入口的大小,讓輕食料理增添華麗時尚風,且更能製作出視覺漂亮的Party Food,不僅直接挑逗饕客食慾味蕾…
http://www.top1health.cn/Article/320/26382…美食滷肉飯的滋味,當時一碗白飯只要五塊錢,但澆淋上晶亮的豬油醬汁後……每餐要我吃上兩大碗公都不成問題! 個性內向的我愛吃不愛動;我寧願在下課時間閱讀課外讀物、畫畫漫畫,也不願…
http://www.top1health.cn/Article/328/26330…蒸熟。 3、將上湯放入碗中加入鹽、白糖、生抽、麻油和勻調成醬汁。 4、在蒸熟的紫菜茄子上淋上醬汁即成。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授…
http://www.top1health.cn/Article/248/26158