健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…也沒有意識到「蛋白質」要足量攝取,連這觀念都沒有,就更沒有「植物性蛋白質」的觀念,常常一餐就是一碗白飯、二份水煮青菜、一份水果。或是去夜市買一碗湯麵、一份燙青菜、一顆滷蛋。再不然買…
http://www.top1health.cn/Article/101/37005… **C.植物類** 黃豆可製成豆漿與豆腐,是最佳的植物性蛋白質,由於富含膳食纖維,容易使人產生飽足感,是頗受推薦的減肥食品。植物性蛋白質中以大豆蛋白最為營養,大豆中含35…
http://www.top1health.cn/Article/101/36771…此之外,食物中若適量添加好的營養素,像是鐵質、葉酸、橄欖油、植物性蛋白、魚…等,都是營養優質食物,如想調整體質受孕的男女,一定要攝取優質的飲食,讓身體保持最佳狀態也能受孕機率大幅提…
http://www.top1health.cn/Article/12/36466…而總要有方便攜帶又適合的食物來作為我的營養補充吧!於是液態的植物性蛋白質「豆漿」與富含碳水化合物的「香蕉」就是我首先想到的組合。 運動時,肌肉細胞會快速利用肌肉所儲存的肝醣作…
http://www.top1health.cn/Article/306/34236…常見的蛋白質供給來源,但近來有許多研究顯示,來自大豆和豌豆的植物性蛋白質不但能提供均衡的氨基酸,更沒有動物、蛋或乳類蛋白質的高量油酯及膽固醇含量問題,而成為近期國際專家所推崇對健康…
http://www.top1health.cn/Article/189/34170…熱量、高蛋白質食品;若有肝昏迷的患者,應避免肉類蛋白質,改以植物性蛋白質取代,例如:豆腐、豆漿等黃豆製品。另外,餐前食用少量的酸梅汁或檸檬汁,或經常改變食物烹調的方式,抑或選擇喜愛…
http://www.top1health.cn/Article/310/34128…故參考就好。 「零膽固醇」:事實上,大部分的代餐都是以植物性蛋白如大豆分離蛋白等為主,植物性原料本來就沒有膽固醇,故零膽固醇也不算代餐的特別訴求,大家看到參考參考就好。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/34113…熱潤肺清心安神。而且有很不錯的抗氧化能力,富含鐵、鈣等元素及植物性蛋白質、維生素等營養成分,可增強人體免疫力。加入排骨燉湯尤其適合脾胃虛弱的人。 **做法:** 排骨1斤、蓮藕半…
http://www.top1health.cn/Article/301/33952…一道能均衡攝取雞肉、優格等動物性蛋白質與無糖豆漿等,這類富含植物性蛋白質的料理。 **脂肪:**將主菜的雞翅去皮醃漬。配菜的芝麻油可以減少至1/4 小匙。 **鐵質:**將…
http://www.top1health.cn/Article/80/32577…%膳食纖維,其蛋白質及脂肪的含量皆很高,且不含膽固醇,為良好植物性蛋白質的食物來源,近幾年成為減重的明星食材。不過,更讓人驚豔的是,黃豆中大豆異黃酮和皂素的生理作用,還有利於防癌及…
http://www.top1health.cn/Article/314/31436…,導致營養不良。這些人除了要注意熱量外,還可以多吃黃豆等富含植物性蛋白質的食物,補充蛋白質。但維生素B12只存在肉類,不吃肉會造成維生素B12缺乏,引起惡性貧血等問題,還有蔬果提供…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…,利用超商食材,也可以營養吃一餐! 1.便利商店可購買優質植物性蛋白質的無糖豆漿 2.喝湯可選擇熱量低的野菜雞湯、海帶芽蜆湯、紫菜蛋花湯。 3.沙拉醬可挑選口味清爽的「和風醬…
http://www.top1health.cn/Article/250/30284…其針對重量訓練的人,更要比一般人增加蛋白質的攝取。不妨可補充植物性蛋白質、無糖豆漿、水煮蛋等。
http://www.top1health.cn/Article/101/30216…物質,其中又以維生素E、多種維生素B群最為重要,當然,堅果的植物性蛋白質營養價值也高。美國《時代雜誌(Times)》曾經評選出「十大最佳健康食物」,堅果即名列其中。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/30014…其實** 醬油和醋同為發酵產品,食藥署表示,未來只有以植物性蛋白為原料,經天然發酵程序才能稱為「醬油」;若欠缺發酵過程,只能叫做「胺基酸液」。不過,若業者是以鹽酸水解的方式先…
http://www.top1health.cn/Article/248/29984