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试过无数减肥方法，都一再复胖吗？本身有三高、代谢症候群，很难减重成功？体重符合标准，但是体脂肪却破表吗？相要解决上述的困扰，不妨学会“4321黄金餐盘”饮食原则，就能透过养成正确的饮食习惯，将“造成肥胖的因子”关闭，重启年轻基因！

“4321黄金餐盘饮食原则”强调在三餐中调整食物的种类和比例，所以不需准备特殊食材，不管是外食族，还是习惯在家自己煮，都能透过这套方法成功减重、降低体脂率；同时，还能改善高血压、糖尿病等恼人的慢性病。

林佳静营养师在其新书《关键1招，启动年轻基因》中表示，启动年轻基因，“减法比加法”更重要，关键在于：减掉3不，加上1要“4321黄金餐盘”的饮食原则。

“3不”的观念即：1不要吃加工品、2不要吃烘焙制品、3不喝含糖饮料、4要学会改变。所谓“1要”是指“4321黄金餐盘”饮食原则！