「提味」搜尋結果
總共找到 309 筆符合關鍵字「提味」的資料-
皮蛋瘦肉粥鈉含量高 慢性病患勿過量
…用鹽來調味壓腥，因此煮粥時必須加鹽。最後，由於人們喜歡放味精提味，尤其是飯店做的粥，更是少不了味精的輔助，而味精的主要成分為谷氨酸鈉，純味精的含鈉量是鹽的1/3。因此，美味的皮蛋瘦…
http://www.top1health.cn/Article/248/20199 -
烤海鮮好「腥」鮮？香氣椒情醬去腥
…芝麻、陳皮、海苔、紫蘇等多種食材製成的複合式香料七味粉，則有提味讓醬汁嚐起來更有風味與層次感的效用。 **【營養師小叮嚀】：** 黃韋堯營養師提醒，為避免沾醬在反覆加熱的過…
http://www.top1health.cn/Article/320/19961 -
板豆腐高鈣 銀髮族補鈣保骨餐
…名廚師合作，設計一套補鈣套餐，以板豆腐、綠豆芽入菜，並以青蔥提味，設計出高鈣營養又容易入口的餐點，特別適合銀髮族食用。 **板豆腐高鈣 別吃成嫩豆腐** 年長者鈣質…
http://www.top1health.cn/Article/110/19977 -
烤肉不卡油！自製酸甜戀醬去油膩
…水果，例如，常見的檸檬、梅子、山楂等，都相當適合在烤肉時作為提味使用，一樣能達到開胃、解油膩的效果。 不過，黃韋堯營養師也提醒，此類加入新鮮水果調製成的醬料，為保存其本身的天…
http://www.top1health.cn/Article/320/19960 -
烤豬肉別吃肥 首選低卡松阪豬
…含豐富的油脂，簡單烹調，不需要額外加油，烤熟之後加點鹽或醬油提味，就能品嚐到豬肉本身的鮮甜味和鮮嫩多汁，讓人一想到就忍不住流口水。 <!--more--> ![隨著油脂分佈位置…
http://www.top1health.cn/Article/101/19973 -
中秋醬吃不NG！低鈉蘋果蘿蔔泥醬
…清淡，若想要加重口味卻又有健康疑慮，建議可再加入芥末或薑泥作提味。另外，製作過程中，皮膚較敏感者可能會對白蘿蔔起有紅、癢反應，建議配戴手套就能避免發生。
http://www.top1health.cn/Article/141/19966 -
烤肉醬3匙熱量＝1碗飯！蔬菜醬讚
…康無負擔。 **【自製三彩茄醬汁 無負擔更提味】** **材料：**番茄泥30公克、番茄丁10公克、柳丁20公克、小黃瓜20公克、低鹽番茄醬20公克、開水3…
http://www.top1health.cn/Article/80/19921 -
健胃降血脂雙效！紅棗山粉圓正夯
![紅棗山粉圓加了決明子，不僅提味，更達到健胃、降血脂、明目多功效。（攝影／江旻駿）][63237] 氣溫持續發燒不降，日正當中，還是習慣來一杯冰涼的珍珠奶茶消暑氣嗎？營養師黃韋…
http://www.top1health.cn/Article/80/19916 -
低脂花生醬較健康？6種飲食地雷
…使用市售脫脂沙拉醬，建議可以混合陳年紅酒醋、檸檬汁，再加一點提味的調味料如胡椒、薑黃和芥末籽等，自製低脂低鈉的醬汁。 **低脂花生醬：** 製造低脂花生醬時，製造商減少…
http://www.top1health.cn/Article/312/19890 -
胃部「不輪轉」？吃酪梨消除胃脹氣
…的不舒服。而且薑很容易融合到食材中，為餐點、果汁、冰沙及湯等提味。][62555] **薑：** 薑是最好用的草本植物之一，被認為可能幫助緩解胃部不適，新鮮的薑可以為餐點、…
http://www.top1health.cn/Article/315/19769 -
外食族必學！6大「挑食」原則
…濃稠的玉米濃湯熱量低；生菜、水果沙拉不沾醬或沾微少量的和風醬提味即可；主食建議選擇菲力牛排，以不沾醬用少許海鹽提味，品嘗肉的鮮甜又可避免吃進過多熱量，若點雞排或魚排，建議可去皮後食…
http://www.top1health.cn/Article/320/19659 -
夏日食慾不振？來試試創意開胃料理
…捲麵擺盤即可上桌。 **食譜特色：**多種香料蔬菜組成辛香提味，讓人胃口大開！ <!--more--> ![泰式魚餅。][61713] **【泰式魚餅】**(2~3人份…
http://www.top1health.cn/Article/320/19543 -
健康蔬果原味餐 營養吸收更完整
…，然後把青菜放進去汆燙一下，這樣一來薑可去寒，黃耆補氣、紅棗提味。一般蔬菜含有維他命、蛋白質，大火快炒的加熱烹調方式，對比較不安定的營養成分，反而是流失與破壞，而且大多數的老人家是…
http://www.top1health.cn/Article/80/19065 -
夏日輕食翡翠菜卷 爽脆可口助排毒
…根去掉，然後清洗乾淨備用。 ![在此道料理中，香菜、薑末有提味、去腥的作用。（圖片提供／39建康網）][58744] 2.香菜、薑洗淨，切末備用。 
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