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许多食品看似营养又美味，但是其实藏有健康地雷，美国营养师指出，有些人购物时只选择脱脂沙拉酱、低脂花生酱等，更有人把视为健康的果干与将健康的能量棒当成零食狂吃，甚至将养生的寿司正餐吃，以及将有益肠道的酸奶天天食用。其实，这些食物充满陷阱，吃多了不但不健康，还有可能发胖，得不偿失。

很多人怕胖，吃沙拉會挑選脫脂沙拉醬，但是美國營養師指出，脫脂沙拉醬可能含有高鈉，不如自製醬汁，更健康好吃。

美国健康资讯网站《Livestrong.com》谘询纽约知名运动营养中心Nutrition Energy的营养师劳伦安东努齐（Lauren Antonucci）和丽莎莫斯科维兹（Lisa Moskovitz），点名多项看似健康的食材，包括其实钠含量超高的脱脂沙拉酱，以及看似小小一条、热量却爆表的寿司卷，教你怎么辨别食物陷阱。

【隐藏健康问题的食物】

脱脂沙拉酱：

如果你正在注意血压，那就别碰脱脂沙拉酱。营养师丽莎莫斯科维兹指出，吃下两大匙的义式脱脂沙拉酱，就等于吃下500毫克的钠。与其使用市售脱脂沙拉酱，建议可以混合陈年红酒醋、柠檬汁，再加一点提味的调味料如胡椒、姜黄和芥末籽等，自制低脂低钠的酱汁。

低脂花生酱：

制造低脂花生酱时，制造商减少脂肪的含量，但是会加入更多的糖份，所以，低脂花生酱的卡路里可能与原味花生酱的热量相差无几，但是碳水化合物却多1倍。营养师丽莎莫斯科维兹指出，吃原味的花生酱或许比较好，因为全脂的口味比较有饱足感，也会吃得比较少。