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…循環並帶來健康明亮的雙眸。此外,研究人員也發現,芥藍菜與其他十字花科蔬菜中所含的特定植物營養素,能藉由提供基因訊號促進身體產生排毒作用所需的特定酵素,幫助排除體內的毒素。 *…
http://www.top1health.cn/Article/249/23802…風氣盛行。不過,營養師提醒,排毒之前需先經肝臟解毒,平時多吃十字花科蔬菜和富含維生素C的水果,提升肝臟解毒能力,身體排毒更有效率。 ![綠花椰菜等十字花科蔬菜,可提升肝臟解毒功能…
http://www.top1health.cn/Article/80/23691…,許多蔬果都含有葉黃素,如甘藍菜、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜等十字花科類,以及玉米、奇異果、葡萄、南瓜等。不少水果、小麥與蛋黃,也含有質量不等的葉黃素。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/244/23704…類化學毒素和致癌物。此外,花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特性,春季應該多吃。 這類蔬菜烹飪時的做法多樣,但需注意西蘭花害怕過度加熱,否則活性物質硫代…
http://www.top1health.cn/Article/248/23579…變化型的鼻過敏患者,但憑藉著對食物營養的專業,聰明選吃魚油、十字花科和辛香料等3大抗發炎食物,以及良好的生活管理,漸漸擺脫過敏性鼻炎的糾纏。 ![配戴口罩保持口鼻溫暖,可預防鼻過…
http://www.top1health.cn/Article/80/23582…協助肝臟排除、代謝重金屬及有害物質。 **保肝食物2/十字花科蔬菜** 綠花椰菜、白花椰菜、洋白菜、包心菜、芥藍、小白菜、青江菜等同屬十字花科的蔬菜,除了含有豐富的維生素、…
http://www.top1health.cn/Article/10/23566…烈,這時候嘴裡含兩片檸檬就能加快氣味的發散。 **三、十字花科蔬菜** 1、花椰菜炒菇 2、雪菜百頁 3、鰻魚湯。鰻魚本身對皮膚很好,吃了很不怕胖。吃鰻魚的時候可以加大…
http://www.top1health.cn/Article/250/23219…的含量,還高出大白菜約1/2。 2.高麗菜富含葉酸,是十字花科蔬菜的一大優點,孕婦、貧血患者應多吃,有助於養顏美容。 3.高麗菜還能提高人體免疫力,預防感冒,提高癌症患…
http://www.top1health.cn/Article/248/23237…「加減乘除」的原則,才能健康不發胖,且多攝取花椰菜、高麗菜等十字花科的蔬果,可提升身體的自我解毒能力,讓身體更健康。 ![新鮮蔬果如十字花科和含花青素者,具有活化第二型解毒酵素的…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102…廚房》中,分享以下幾種蔬果農藥清洗法,針對根莖菜、大小菜葉、十字花科菜,以及需去皮水果等,都有不同的清洗建議,家庭主婦不妨學起來! ![][73090] **【蔬果農藥去除…
http://www.top1health.cn/Article/248/23053…!--more--> ![][72903] **★ 十字花科蔬菜** 花椰菜、小白菜等十字花科蔬菜,除了富含多酚類物質和多種維生素等有助預防癌症的成分外,還富含重要抗癌物…
http://www.top1health.cn/Article/233/22984… **推薦理由:**綠花椰菜富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素,十字花科的蔬菜已被醫學研究證實,是最好的抗衰老、抗癌食物。 **2.魚肉:蛋白質明星** **推薦理由:**魚肉可提…
http://www.top1health.cn/Article/203/22693…椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻即可。 **降血糖功效:** 十字花科的花椰菜是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22671…文名:**Radish。 **別名:**菜頭、萊菔 科屬:十字花科,蘿蔔屬。 **【生食、熟食均美味】** 白蘿蔔生食、熟食均可,略有辛辣味,具有促進消化、增強食欲、加快…
http://www.top1health.cn/Article/145/22642…0年一篇刊登於《英國營養學期刊》中的研究發現,西洋菜如同其他十字花科蔬菜一樣,含有豐富的硫配糖體,而在咀嚼和消化的過程中,會產生異硫氰酸酯(Isothiocyanate)等物質,有…
http://www.top1health.cn/Article/320/22541