…),此時應該放棄能快速被吸收的碳水化合物炸彈如白麵包、米飯和馬鈴薯(當然也不能吃糖,還有果汁,但是不用放棄整顆水果和「慢吸收的碳水化合物」,例如有益的豆莢類)。重要的是:低碳飲食不…
http://www.top1health.cn/Article/101/75372…症狀的低FODMAP飲食建議如下: **★穀類:**燕麥、馬鈴薯、藜麥、稻米、蕎麥、小米、無麩質麵包。 **★蔬菜類:**馬鈴薯、青江菜、綠椰菜、紅蘿蔔、芹菜、玉米、小黃瓜、茄…
http://www.top1health.cn/Article/320/75357…把奶油趕出冰箱的時候,我冤枉了可憐的奶油了嗎?那麵包、麵條、馬鈴薯呢?小麥,或者說是麩質(一種常出現在許多種穀類中的蛋白質)是罪魁禍首嗎?還是糖?當然最後還是要問最關鍵的:椰子油是…
http://www.top1health.cn/Article/302/75339…工少,看得出食物原始樣貌的碳水化合物。**例如:蒸/烤地瓜、馬鈴薯、南瓜、山藥、玉米等含纖維的根莖類澱粉。 **原則2: 挑選烹調方式簡單的料理。**一般來說,烤、蒸、煮、涼…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…到底飲食要注意什麼,才有可能降低壞膽固醇?有研究指出,秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維,有助於降低壞膽固醇,是真的嗎?營養師指出,有4大營養素適當攝取,能夠幫助遠離壞膽固醇。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/75315…頭等,到紅豆、綠豆、蓮子、薏仁,南瓜、蓮藕、玉米,以及地瓜、馬鈴薯、芋頭等根莖類等都屬於主食類。 **二.富含蛋白質的「奶類」及「豆魚肉蛋類」(也簡稱肉類)** 所…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271馬鈴薯是廚房、餐桌上再常見不過的食材,全世界大小巷弄到處均可見其蹤影,是常年可得的家常菜也是世界上重要的糧食作物。不論是平價美味的咖哩飯、夜市中的焗烤馬鈴薯,馬鈴薯越來越受歡迎,在…
http://www.top1health.cn/Article/248/75232…菜,以新鮮蔬菜為主,不包括蔬菜汁、蔬菜醃漬品。另外特別提醒,馬鈴薯、玉米和地瓜等食物屬於全榖根莖類,不能計入蔬菜類。 **6.ω-3不飽和脂肪酸攝取過低** 研究建議:ω-3不…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…耗的葡萄糖,馬上想到的就是「運動神補品」香蕉。也有的人選擇吃馬鈴薯,認為可以增加飽足感與熱量。營養師提醒,要小心馬鈴薯的GI值過高,建議運動後不妨補充5種富含醣類以及蛋白質輕食食譜…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146…果、植物內的酚類化合物。例如,我們日常飲食常吃的茄子、牛蒡、馬鈴薯、番茄、梨子、蘋果等蔬果中的綠原酸含量就相當豐富,一點都不輸綠咖啡。][170639] 但根據國健署建議,成…
http://www.top1health.cn/Article/101/75149…天冷時可以放在室溫下的沙土中,但是須注意,台灣氣候比較潮濕,馬鈴薯在冬天還是必須冷藏才不致發芽。地瓜則是一年四季都不需放入冰箱,冰過的地瓜無法煮得鬆軟可口。 **【白蘿蔔】*…
http://www.top1health.cn/Article/318/75039…以補充滿滿的綠原酸,尤其再搭配其他同樣富含綠原酸的食物,例如馬鈴薯、香蕉等,可以使減肥效果加倍!劉伯恩醫師表示,如果認為早餐攝取多種含有綠原酸的食物,就可以發揮1+1>2的減肥效果…
http://www.top1health.cn/Article/101/74897…大利麵;另一組人,則是食用其他替代性的碳水化合物,例如米飯、馬鈴薯、白吐司。 每位受試者在實驗開始前後,都進行了體重、BMI值、體脂肪和腰圍的測量。研究結果顯…
http://www.top1health.cn/Article/145/75008…,才能達到營養均衡。但要注意,像是根莖類的地瓜、芋頭、南瓜、馬鈴薯、山藥等,是屬於主食類,不歸類在蔬菜類。 水果1份大約是1個網球的大小,譬如1顆柳丁、1顆五爪蘋果,如果切成…
http://www.top1health.cn/Article/302/74946…飯** **材料:**雞胸肉或豬里肌300公克、蘋果1顆、馬鈴薯200公克、紅蘿蔔200公克、洋蔥150公克、咖哩粉2茶匙。 **醃料:**米酒1大匙、太白粉1大匙,醬油、鹽、…
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