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…健康的脂肪反倒會成為我們的朋友。特別值得推薦的是單元和多元不飽和脂肪酸,可享用任何種類的堅果,(經驗法則:每天兩把)。吃高脂肪的魚,如鮭魚和鯡魚,以及亞麻仁和奇亞籽。也可以吃葵花籽…
http://www.top1health.cn/Article/101/75372…材,增加蔬果的比例。可加入腰果、核桃等堅果種子類,因其富含不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可使粽子更加健康又營養;配料可以「滷」的方式取代「油炒」,減少油脂及熱量的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…腦腸保健首選,日常保護腦部增加記憶力的營養,除了熟知的多元不飽和脂肪酸DHA、EPA,還有什麼秘密武器?讓益生菌權威博士來解答。 世界衛生組織(WHO)於2002年有關《…
http://www.top1health.cn/Article/320/75114…固醇的指數,如:柳橙、堅果、黃豆油。 **4.單元、多元不飽和脂肪:**飽和脂肪會增加總膽固醇濃度及壞膽固醇比例,而單元、多元不飽和脂肪,能夠降低總膽固醇與壞膽固醇濃度,並提升好…
http://www.top1health.cn/Article/320/75315…*7. 冬化:** 油脂具有許多脂肪酸,植物油含有較多的不飽和脂肪酸,熔點較低,在室溫下已經熔化成液態,而動物油的飽和脂肪酸較高,使得熔點提高,讓動物油在室溫下常常保持固態。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/75285…不足、鈣質攝取不足、海洋來源Omega-3脂肪酸攝取不足、不飽和脂肪酸攝取不足。 研究人員亦提及目前飲食相關政策的目標皆鎖定於消費者,但對於整體食物系統中相互連結的幾個單位,如:…
http://www.top1health.cn/Article/315/75181…6~10名依序為:ω-3脂肪酸攝取過低、纖維攝取過低、多元不飽和脂肪酸攝取過低、豆類攝取過低、反式脂肪攝取過高。 11~15名為:鈣質攝取不足、含糖飲料攝取過多、加工肉製品攝取過…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…可以改善精蟲品質。再來就是強心飲食,通常建議低脂、低熱量、不飽和脂肪酸含量高的食物,例如:全穀類食物、蔬菜、豆類、堅果類,另外少量紅酒,也能保護心血管,幫助勃起功能。此外,以下也推…
http://www.top1health.cn/Article/262/75016…a-3緩解經痛、助好孕** 含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸的魚類,包括:鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚等深海魚類,但是,為什麼女性青睞鮭魚呢?營養師李婉萍表示,鮭魚有哪一些營…
http://www.top1health.cn/Article/101/75011…發炎反應,以減少經痛: **1.魚油(Omega-3不飽和脂肪酸):**具有抗發炎特性,有助於緩減或預防子宮內膜異位症。根據2015年《美國營養學會期刊》(Am J Clin…
http://www.top1health.cn/Article/248/74980…ciation),日常攝取的油脂裡面,有四種主要成分分別為:飽和脂肪酸、反式脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,又可以把他們分成「好油」和「壞油」──飽和脂肪酸和反式脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/74844…合物塗層加工的製品。烹調用油則挑選含有可以降低膽固醇之單元不飽和脂肪酸的橄欖油,或富含多元不飽和脂肪酸的芝麻油等,藉由有效利用其風味與香氣,即便少量也能炒出有深度的味道。至於奶油等…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…膽、腸道等疾病。 **愛喝珍奶會導致肥胖?小心奶精暗藏飽和脂肪、反式脂肪酸** 「愛喝珍奶會導致肥胖嗎?」營養師高敏敏表示,通常一顆奶油球(10至15毫升)的熱量約26至4…
http://www.top1health.cn/Article/33/72720…這兩者時,會認為蔬菜天婦羅蓋飯比較健康,但實際上,牛的脂肪(飽和脂肪酸)比較安全,蔬菜天婦羅的油(沙拉油、芥花籽油=不飽和脂肪酸)比較危險。肉類脂肪的飽和脂肪酸大多相當安定,已經證…
http://www.top1health.cn/Article/248/72658…察到雖然脂肪攝取量幾乎無異,但是美國和芬蘭大多攝取的是含較多飽和脂肪酸的動物性脂肪,義大利和希臘等地中海沿岸國家則攝取橄欖油較多。此結果顯示出目前已廣為人知的關聯性—飽和脂肪酸會引…
http://www.top1health.cn/Article/28/72694