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減脂期間最怕找不到健康的好食材,偏偏人體飢餓感來襲時,正是腦波與判斷力最弱的時刻,一不小心就很容易被香酥的排骨飯吸引,或是來份快速的美式漢堡止飢。 好在,台灣便利商店密度…
http://www.top1health.cn/Article/320/70123**高敏食材不一定會過敏,低敏食材不一定安全** 1歲前除了不給蜂蜜、不以鮮奶代替母奶配方奶、不喝純果汁,與3歲前不給整顆堅果和巧克力之外,其餘的食材並沒有強硬規定幾個月才能給予…
http://www.top1health.cn/Article/251/69094…拳頭」及「掌心」來估計食物攝取量,有效控制飲食分量,以及慎選食材,讓自己吃得更健康、不吃肥。 ![氣溫驟降,正是吃火鍋的好時節,健康吃更要聰明吃。][149673] 國健署…
http://www.top1health.cn/Article/80/69036…熱量食物,是減肥族群大忌。若要吃火鍋不吃肥,建議應聰明選健康食材,搭配清淡湯底、醬汁,細嚼慢嚥,以降低肥胖風險。 台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881…理時間:**15分鐘。 **分量:**1∼2人份。 **食材:** 高麗菜1/4顆、調味醬油、釀造醬油2大匙、湯醬油1/2小匙、芝麻鹽1小匙蒜末1/3小匙、碎水芹1小匙。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/68828…」都相當驚人。新營養食代團隊實地採樣了59家火鍋店,比較各類食材,在烹煮前後的鈉含量變化(見圖表 2-10)。 ![][144802] 包辦前三名的食材為瓜類,依序是南…
http://www.top1health.cn/Article/302/66750…理時間:**30分鐘。 **分量:**1~2人份。 **食材:**花椰菜1顆、燙花椰菜的鹽巴1小匙、洋蔥1顆、無鹽奶油20克、麵粉1大匙、牛奶1杯(200毫升)、鮮奶油1/2杯…
http://www.top1health.cn/Article/320/66740…令時節。古籍《本草綱目》中稱蓮藕為「靈根」,自古以來就是養生食材,在台灣較著名的產地為台南白河鎮、嘉義水上鄉。 **蓮藕健脾養胃 3族群食用有禁忌** 以中醫觀點來看,…
http://www.top1health.cn/Article/320/66727…*料理時間:**30分鐘。 **分量:**2人份。 **食材:**蛤蜊300克、吐沙用鹽巴1大匙、芹菜50克、番茄2顆、橄欖油2大匙、蒜末1大匙、蛤蜊湯2大匙、鹽巴1/3小匙。…
http://www.top1health.cn/Article/320/66700…ip 1:新鮮天然享美味** 烤肉選擇肉品時,建議以生鮮食材為主,避免香腸、培根或貢丸等加工食品,以減少攝取過多的鹽份及食品添加物。新鮮肉品的選擇方向,建議可以挑選白肉(雞肉、…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671…秋大啖烤肉、吃月餅,小心慢性疾病「秋後算帳」!親友團聚烤肉,食材常經過醬油、鹽巴等調味料醃漬,再加上高溫燒烤,或使用各式高熱量沾醬,隱藏高熱量、高糖、高鈉的問題。大口吃肉、吃月餅、…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687…,烤18分鐘即可。 **本文出自幸福文化《無麩質的原味食材烘焙課:用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油,打造52道低過敏食材的獨家甜點配方》一書**
http://www.top1health.cn/Article/80/63540…學時期開始就自己做菜,下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚,從食材採買、食譜研究到掌廚,全程不假他人之手。從一開始的生疏,至今已練就出神入化的巧手,隨時能就地取材、輕鬆端出嘗了一口就…
http://www.top1health.cn/Article/318/61474…學時期開始就自己做菜,下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚,從食材採買、食譜研究到掌廚,全程不假他人之手。從一開始的生疏,至今已練就出神入化的巧手,隨時能就地取材、輕鬆端出嘗了一口就…
http://www.top1health.cn/Article/248/61361…幼兒及學齡前孩子們,被雙親反映有偏食問題,孩子不喜歡某項特定食材,用餐品質不佳,往往讓爸爸、媽媽傷透腦筋,為了孩子營養均衡著想,希望餐桌上傳來陣陣歡笑聲,而不是罵小孩快吃飯的聲音,…
http://www.top1health.cn/Article/320/58280