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「清蒸」搜尋結果

總共找到 313 筆符合關鍵字「清蒸」的資料

春季養生吃鱈魚　餐桌上的營養師

…魚的新鮮程度和大小。鱈魚對心腦血管系統有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，還有活血止痛的功效。鱈魚肝可用於提取魚肝油，富含維生素A、維生素D，鱈魚肝油對結核桿…
http://www.top1health.cn/Article/248/23659
吃晚餐容易胖？飲食減重熱線5問答

…，建議飲食選擇天然食材，少加工及調味料，烹調方式選擇低熱量的清蒸或汆燙、燉滷或燒烤，更重要的是控制食物份量。 **問題5／平常青菜吃得少，可以用水果替換嗎？** 蔬菜含…
http://www.top1health.cn/Article/101/23619
初春護肝好時機　首選4種黃金食物

…葡萄糖苷被破壞，其防癌效果會大大降低，所以一定要掌握好火候，清蒸後涼拌是非常值得推薦的做法。 **資料來源：39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**…
http://www.top1health.cn/Article/248/23579
提味不必非用醬油　檸檬汁可增鮮

…淡，但醬油卻是不少粵菜的必備調味品。腸粉、白灼菜心、碟頭飯、清蒸魚……這些美食在上桌前，都會澆上一勺經過特殊調製的醬油，味道鮮美。不過，醬油吃得多，導致廣東人很難從原本清淡的飲食中…
http://www.top1health.cn/Article/320/23497
每天吃1包薯條　致癌風險高5百倍

…，建議無論是哪一類食物，最好避免高溫烹調，改以烹調溫度較低的清蒸和水煮法取代。若真的避不開油炸食物或高溫烹調的食物，攝入丙烯醯胺、異環胺和苯芘，都能依據其「脂溶性化合物」的屬性，多…
http://www.top1health.cn/Article/80/23446
飯前喝水500！4招甩肉更有感

…調味和添加物，相對增加油糖鹽比例和熱量。此外，料理烹調盡量以清蒸、水煮、滷為主，避免油炸、糖醋、三杯、醬爆等高油糖鹽烹調方式，可保留更多天然營養素，也能讓舌尖重新感受食物的原始美味…
http://www.top1health.cn/Article/101/23370
買蝦秘訣！點拉摸瞧4字訣保新鮮

…的功效。蝦的新鮮程度決定蝦料理美味與否，蝦適合炭烤、清蒸、乾煎或紅燒，肉質好又新鮮的蝦更可以做成沙西米食用，滋味誘人又可口。市面上雖然有賣現成剝好的蝦仁，較方便民眾煮食與品…
http://www.top1health.cn/Article/80/23343
外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

…所以會間接增加脂肪攝取。 **《營養師建議》：** 選購清蒸菜色，避免使用糖醋醬汁或油炸方式菜色。通常外購年菜大多會將肉類與醬汁分開包裝，如果飲食須限鹽患者，可以將醬汁減半放入…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180
過年不發胖！謹記7招聰明飲食法

…少糖、少鹽的烹飪原則，能大大減少熱量的攝取，建議以水煮、滷、清蒸等方式烹飪。除了減少油炸之外，勾芡類的料理也應該避免，因為勾芡的芡汁容易吸油，一般水煮的湯品可將上層浮油撈掉，但勾芡…
http://www.top1health.cn/Article/101/23236
台灣鯛好處多！吳郭魚補鐵防貧血

…郭魚最適合的料理方式是乾煎或紅燒，如果土味不重的吳郭魚也適合清蒸，土味稍重的吳郭魚可以加點米酒再烹煮會較可口。 **【盛產季節】**3～6月。 **【盛產地區】** …
http://www.top1health.cn/Article/248/23194
火鍋湯別拌飯！過年飲食多謹「腎」

…、蟹黃、內臟類、蝦蟹等食物的攝取量，去除肥肉及肉皮，且烹調以清蒸、水煮、川燙或烘烤等方式為主。 - **少糖：**巧克力、各式糖果、鳳梨酥、蛋捲和甜年糕等零食糕點，大多含有大量的…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184
年夜飯怎麼吃？香腸配蔥蒜防胃癌

…師建議民眾在家自己煮最能做好卡路里的把關，烹調方式少勾芡，以清蒸、燜燉或少油乾煎為主，少用肥肉比例高的絞肉或東坡肉做料理，火鍋以綜合蔬菜湯頭替代雞高湯或牛高湯，可減少肉湯的油膩感，…
http://www.top1health.cn/Article/80/23182
年菜不挑嘴！年後體重恐增2公斤

…備為優先，挑選低熱量的健康食材，捨棄油炸的傳統烹調方式，改以清蒸、滷、燙、涼拌等方式替代，且減少用糖和甜點。若需買外帶年菜或上館子用餐，則需謹守「挑食」、「替代」、「拒糖」、「清場…
http://www.top1health.cn/Article/248/22752
小寒後爆冷！生薑紅糖水溫暖燃脂

…烹飪方式也很重要，不要爆炒和烤灸，最佳減脂暖身的烹飪方式就是清蒸、悶燉。 **山藥——減脂豐胸** 山藥富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進人腸胃對食物的消化分解。…
http://www.top1health.cn/Article/101/22640
減重小幫手！日式燒茄子高鉀消水腫

…用，有利消除惱人的水腫、浮腫等問題。 **減重這樣吃！清蒸、水煮美味不卡油** 不過，程涵宇營養師也強調，雖然茄子營養價值高，適度食用對人體好處多多。但茄子果皮薄、果肉由海…
http://www.top1health.cn/Article/101/22485

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