…品添加物的6個飲食原則** **1.吃原貌食物** 選擇新鮮、看得到原本樣貌的「食物」,少吃加工「食品」,這樣能大幅減少吃到食品添加物的機會。 **2.吃在地、當季的食物**…
http://www.top1health.cn/Article/320/57795…量高反而易發胖。許多人以為喝果汁就等於吃水果,習慣以果汁取代新鮮水果,但喝濾渣果汁不但攝取不到膳食纖維,反而會喝到更多熱量。 例如,以1杯250c.c.現榨不額外添加糖的柳橙…
http://www.top1health.cn/Article/320/57803…鈴薯400公克、雞腿(清腿)2支(各200公克)、大蒜6瓣、新鮮迷迭香(rosemary)2枝、檸檬1顆。 **做法:** 1.烤箱預熱至攝氏180度/華氏350度/瓦斯烤…
http://www.top1health.cn/Article/145/57756…份鮮乳補充足夠鈣質。一份鮮乳的份量約為240毫升,約一個即飲新鮮屋的量。她建議,若1.5份不好估算,建議家長也可直接購買2份,約等於2盒即飲鮮乳。且現今市面上鮮乳種類眾多,常有許多…
http://www.top1health.cn/Article/320/57595…括: **【地中海飲食7大原則】:** 1.攝取大量新鮮蔬菜水果。 2.攝取高纖五穀雜糧。 3.適量攝取蛋白質,以魚類、海鮮類等白肉類以及豆類來源為主。 4.少量攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/57477雖然鳳梨滋味酸甜可口,但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416…素E的吸收率。 **【挑選保存小撇步】壓頭掐尾,這樣挑新鮮洋蔥** **1.選購要領:**挑選洋蔥時,外表光滑、球型完整,沒有發芽、長鬚根者即可;最重要的是,洋蔥多從內部的…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313…自南義小島Ponza的料理方式,當地的捕魚人家用番茄、白酒和新鮮香草做出這道快速又美味的經典漁夫料理。 **材料:** 橄欖油3大匙、白肉魚片250公克、大蒜3瓣、整粒去皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304…己打打氣吧! **★希臘酸奶溫布丁** 我最喜歡只有新鮮雞蛋加牛奶的單純配方,蒸烤好後倒扣,搭配我最愛的藍莓再撒上薄薄糖粉!如果家裡有酸奶、優格也可以搭配食用,酸酸甜甜帶著…
http://www.top1health.cn/Article/320/57279…水溶性纖維。可以增加餐後血糖的穩定,但是,營養師表示,不如吃新鮮牛蒡。][133880] **有糖尿病儘量少喝果汁 喝苦瓜汁之前要做這1招** 建議有血糖問題的民眾,水果能…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169…,就肆無忌憚的狂吃下肚,殊不知水果乾其實熱量也不低!水果乾是新鮮水果經過脫水處理製成的,在加工過程中,許多營養素會被破壞,而且有些還會額外添加砂糖,熱量密度相當高,所以減肥最好不要…
http://www.top1health.cn/Article/132/57088…保健粥品。 **1.養肺/止咳百合粥** - 原料:新鮮百合粉1兩、白米2兩。 - 做法:將新鮮百合粉、白米入鍋同煮,待熟後即可。 - 功能:適用於肺熱咳嗽、乾咳少…
http://www.top1health.cn/Article/80/57025…品工業屬不同凍速及凍結點,效果仍需更多研究確認,另需注意採購新鮮度,避免微生物超標,若未清洗消毒及殺菁處理,冷凍過程中反而影響品質。 **第6種味覺!菇類的「鮮味…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958…癌症,還可以避免代謝症候群、三高和心血管疾病的產生。至於多吃新鮮蔬果能否降低丙烯醯胺對身體的可能危害,營養師表示,迄今沒有明確的實證研究可佐證,但肯定的是,足量且均衡攝取各類新鮮蔬…
http://www.top1health.cn/Article/261/56862…*【替代食材】:** 可再加入腐竹、木耳等材料,讓湯汁更清新鮮香,營養也更加豐富。 **本文出自幸福文化《營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、…
http://www.top1health.cn/Article/320/56903