…菜20g。 +裝飾配料:南瓜籽5g。 +醬料:切碎的新鮮芹菜1大匙(或乾芹菜)、橄欖油1大匙、檸檬汁2大匙、鹽2撮。 **做法:** 1.將地瓜去皮、切成0.5cm…
http://www.top1health.cn/Article/101/58016「老闆,我要一份沙拉,裡面不要放生洋蔥!」新鮮洋蔥帶有一股嗆辣味,讓許多人討厭不已。其實,熟悉料理之道的人都曉得,洋蔥切開後泡冰水一會兒,嗆辣味就會大幅降低,直接生吃也很美味。只是…
http://www.top1health.cn/Article/80/57866…要多臥床休息,不要過於勞累,且在飲食上也要多加注意,多吃一些新鮮蔬菜和新鮮的水果,調理好身體,骨折才能好得快。如果是年紀大,尤其是咳嗽功能不佳病患,建議還是住院觀察有無其他傷害,較…
http://www.top1health.cn/Article/163/57940…注意表面光滑、沒有損傷,帶有翠綠果梗的苦瓜代表採摘不久,比較新鮮;果瘤飽滿厚實、不鬆軟,品質較佳,一旦外皮損傷、瓜肉容易腐爛, 應避免購買。建議可掌握以下3原則: **《苦瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/57893…品添加物的6個飲食原則** **1.吃原貌食物** 選擇新鮮、看得到原本樣貌的「食物」,少吃加工「食品」,這樣能大幅減少吃到食品添加物的機會。 **2.吃在地、當季的食物**…
http://www.top1health.cn/Article/320/57795…量高反而易發胖。許多人以為喝果汁就等於吃水果,習慣以果汁取代新鮮水果,但喝濾渣果汁不但攝取不到膳食纖維,反而會喝到更多熱量。 例如,以1杯250c.c.現榨不額外添加糖的柳橙…
http://www.top1health.cn/Article/320/57803…鈴薯400公克、雞腿(清腿)2支(各200公克)、大蒜6瓣、新鮮迷迭香(rosemary)2枝、檸檬1顆。 **做法:** 1.烤箱預熱至攝氏180度/華氏350度/瓦斯烤…
http://www.top1health.cn/Article/145/57756…份鮮乳補充足夠鈣質。一份鮮乳的份量約為240毫升,約一個即飲新鮮屋的量。她建議,若1.5份不好估算,建議家長也可直接購買2份,約等於2盒即飲鮮乳。且現今市面上鮮乳種類眾多,常有許多…
http://www.top1health.cn/Article/320/57595…括: **【地中海飲食7大原則】:** 1.攝取大量新鮮蔬菜水果。 2.攝取高纖五穀雜糧。 3.適量攝取蛋白質,以魚類、海鮮類等白肉類以及豆類來源為主。 4.少量攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/57477雖然鳳梨滋味酸甜可口,但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416…素E的吸收率。 **【挑選保存小撇步】壓頭掐尾,這樣挑新鮮洋蔥** **1.選購要領:**挑選洋蔥時,外表光滑、球型完整,沒有發芽、長鬚根者即可;最重要的是,洋蔥多從內部的…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313…自南義小島Ponza的料理方式,當地的捕魚人家用番茄、白酒和新鮮香草做出這道快速又美味的經典漁夫料理。 **材料:** 橄欖油3大匙、白肉魚片250公克、大蒜3瓣、整粒去皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304…己打打氣吧! **★希臘酸奶溫布丁** 我最喜歡只有新鮮雞蛋加牛奶的單純配方,蒸烤好後倒扣,搭配我最愛的藍莓再撒上薄薄糖粉!如果家裡有酸奶、優格也可以搭配食用,酸酸甜甜帶著…
http://www.top1health.cn/Article/320/57279…水溶性纖維。可以增加餐後血糖的穩定,但是,營養師表示,不如吃新鮮牛蒡。][133880] **有糖尿病儘量少喝果汁 喝苦瓜汁之前要做這1招** 建議有血糖問題的民眾,水果能…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169…,就肆無忌憚的狂吃下肚,殊不知水果乾其實熱量也不低!水果乾是新鮮水果經過脫水處理製成的,在加工過程中,許多營養素會被破壞,而且有些還會額外添加砂糖,熱量密度相當高,所以減肥最好不要…
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