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…、滷的或蒸的;也可能是切絲、切塊的肉或絞肉製品,如炒豬肝、炒黑胡椒牛柳、紅燒獅子頭等。 **2.純菜類菜色:**直接炒蔬菜,例如炒高麗菜、炒清江菜等。基本上,在自助餐幾乎所有的青…
http://www.top1health.cn/Article/101/36605…1/4顆、起司片1片、腰果2大匙、海鹽1小匙、咖哩粉1小匙、黑胡椒粉少許、老薑1片。 - 做法: 1. 白花椰切小朵、洋蔥切片,將兩樣食材燙熟備用。 2. 地瓜切小塊,入電鍋…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413…(橫切1cm片狀)4片、黃椒1/4顆、橄欖油1小匙,鹽、粗磨黑胡椒粉少許。 - 作法: 1. 用烤盤烘烤去蒂的小番茄、洋蔥、節瓜、黃椒。起鍋後切成容易入口的大小,淋上橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/248/34254…根。 **醬料:** 橄欖油1大匙、醬油1小匙、粗粒黑胡椒粉適量。 **作法:** 1.酪梨縱向剖開,碰到種籽時沿著種籽繞一圈切半,取出中間的籽。 2.蔥洗淨後瀝…
http://www.top1health.cn/Article/318/34197…甲-橙香豬排】:**以自然取向的烹調方式為概念,融入迷迭香、黑胡椒與香甜橙汁的豬肋排,外層裹上藜麥烘烤,外脆內軟,層次豐富。 **【耍猴戲-香蕉雜糧米糕】:**象徵「步步高升…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223…芝麻葉裝飾,並依序將1、2、3擺盤。最後依喜好添加醬油、粗粒黑胡椒調味。 - 使用道具:鑄鐵圓鍋 18cm、瓷器圓盤 23cm、楓木飯杓。 **本文出自采實文化《鐵鑄鍋飯料…
http://www.top1health.cn/Article/248/34194… 鮮奶油 ⋯⋯1/2 大匙 檸檬汁 ⋯⋯1 小匙 鹽、黑胡椒 ⋯⋯適量 **◎作法** 1 將洋蔥泡在1% 的鹽水中20 分鐘,用水沖洗後瀝乾,用廚房紙巾重複2次擰乾…
http://www.top1health.cn/Article/324/34143…盤。 **材料:** 培根肉片 5片、蘆筍1束、鹽和黑胡椒些許、白芝麻些許。 ![][91878] **步驟:** 1.根肉片取出時,動作盡量輕柔,讓肉片保持完整…
http://www.top1health.cn/Article/318/34048…酒半瓶、乾燥百里香1/4 小匙、月桂葉1片、巴西里少許、鹽和黑胡椒適量、奶油適量、蘑菇1盒。 **步驟:** 1.將牛肉塊洗淨後,用紙巾拭乾水分,切塊後放入裝適量麵粉的…
http://www.top1health.cn/Article/145/33993…0ml、酪梨1個、培根100克、橄欖油2大匙、鹽1小匙、粗粒黑胡椒適量。 **作法:** 1.將酪梨、培根切成適當大小。 2.將切好的培根放進鍋中,不須加油,用中小火煎出油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914…5公克、胡蘿蔔50公克。 **調味料:** 鹽適量、黑胡椒適量 **作法:** 1.花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔均洗淨,紅蘿蔔去皮,均切細末。 2.燜燒罐倒入沸水預熱1 …
http://www.top1health.cn/Article/101/33884…中卷20公克、蝦仁2隻。 **調味料:** 鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油少許、巴西利少許。 **作法:** 1.番茄洗淨,約切2公分左右小丁。 2.燜燒罐倒入沸水預…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881…烤海苔1片、蔥10g、榨菜(切丁)10g、芝麻油1/2小匙、黑胡椒少許。 **作法:** 1.海苔稍微烤過後撕成片狀,蔥白切細絲。 2.將所有材料放進大碗攪拌後裝盤。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/32577…加2~3次的點心,建議以高蛋白點心為主,像是豆花、雞蛋布丁、黑胡椒炒毛豆、法國吐司等高蛋白點心。 ![法國吐司屬於高蛋白食物,建議可以給癌友當作正餐之間的點心,補充蛋白質。][8…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239…、紅蘿蔔20公克、綠花椰菜20公克、玉米筍20公克,羅勒葉、黑胡椒粒和鹽適量。 - 作法: 1. 將南瓜洗淨,連皮一起放入電鍋中蒸熟後打碎,倒入高湯拌勻,備用。 2. 起油鍋…
http://www.top1health.cn/Article/314/30270