…記》中,特別教大家自製加味水果水!水果水的製作過程,只需要將食材放入水瓶中,再加入飲用水,就可以隨身攜帶,隨時補充水分,切記食材的選擇要同時使用新鮮的水果及草本植物去搭配。水果的清…
http://www.top1health.cn/Article/101/72678**各類烹調法的要點** **【滷煮】使用高湯,食材切大塊!** 滷煮所用的高湯,基本上使用以天然材料手工製成的高湯。因為市售高湯粉的鹽分就佔了總重量的一半,而天然高湯的含…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…能保有濕潤的口感。 ![][168423] **食材:** 全麥麵包 1片、酪梨 1/4顆、紅蘿蔔 1/4根、洋蔥 1/4顆、菠菜 1株(可省略)、雞蛋 2顆、橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/312/73778… **★彩椒綠蔬零脂肪奶油濃湯(310kcal)** **食材:** 即食雞胸肉100g、菇類(洋菇或是杏鮑菇100g、綠花椰菜1/4顆、紅、黃甜椒1/2個、大蒜3~4瓣、脫脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/73753… **★雞胸肉香炒花生(320kcal)** **食材:** 即食雞胸肉100g、小番茄1顆、西洋芹1根、微波地瓜條5條、堅果碎粒少許。 **花生醬汁:*…
http://www.top1health.cn/Article/271/73746陽光灑落的悠閒早晨,來一份豐盛的早午餐配現磨咖啡,如果再附一份厚切炸脆薯,就能跟平日的工作壓力和解了吧。不過,不是Vivian要掃興,當大家叉起一根一根的薯條時,Vivian都擔心…
http://www.top1health.cn/Article/248/73728…是養肌、減脂,雞胸肉一向是健身、減肥族,補充優質蛋白質的必備食材之一。但提到雞胸肉料理,相信多數人往往會對其有「吃起來很柴、很乾、很硬」的印象。韓瘦身料理達人表示,其實想要煮出軟嫩…
http://www.top1health.cn/Article/101/73734…不容易買到,所以用海帶絲來取代,可以吃到新鮮海味,也能夠嚐到食材的原味。台灣四面環海,用來自大海的美味食材做好吃的拌飯吧! **材料:** 白米150g、水180ml、冷凍…
http://www.top1health.cn/Article/320/72552…,聰明選購讓您吃得更安心。 **選購低油食材,為健康把關:**可以含油量較低的白肉(如:雞肉、魚肉)取代紅肉(如:豬肉、牛肉、羊肉),較無負擔。如需購買紅肉,可…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…南醫院在年節前夕,特別請中醫師和營養師聯手,推出6款運用新鮮食材製作的健康圍爐沾醬,提供給民眾做為料理參考。 ![台灣人愛吃鍋!尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…箱,容易堆滿沒用物品的寶庫,收拾乾淨就能省去不必要的浪費,如食材、電費等。 **上層放料理組合** 上層空間較為狹窄,可使用像抽屜類的層架。味噌、炸豆皮等「味噌湯」…
http://www.top1health.cn/Article/318/72586…實早從遠古時期,全世界就流傳著許多能夠啟動身體慾望的天然愛情食材及調味料。在2019新的一年開始,如果你希望你與你的親密愛人更甜蜜且戀情升溫,那麼一定要知道這12種兼顧健康的天然愛…
http://www.top1health.cn/Article/292/71483…類、纖維等醣類為主,搭配優質脂肪。現在就來為大家介紹,有哪些食材含有這3大營養素,且營養含量高、熱量低,可以安心放進你的餐盤裡。我選擇食材的大原則就是:接近原型的天然食品可以選,避…
http://www.top1health.cn/Article/101/71422…餚美饌,卻食不「下嚥」,實在令人難受!營養師表示,其實只要在食材選擇及質地上稍做改變,也能讓家中長者不費力的享受料理美味,和家人歡度愉快的餐桌時光,並補充足夠營養和熱量。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/71416…模式,對於不同體質的人還得調整比例才行。 生酮飲食著重食材的種類、搭配,及三大營養素的比例,而中藥食補則是著重在體質、養生調養,這兩者看似毫無關聯,卻同樣以身體健康作為出發點…
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