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塞太满，就会忘记里面有什么，结果就放超过赏味期限，或是同样的东西买两份等。冰箱，容易堆满没用物品的宝库，收拾乾净就能省去不必要的浪费，如食材、电费等。

上层放料理组合

上层空间较为狭窄，可使用像抽屉类的层架。味噌、炸豆皮等“味噌汤”组合，三文鱼、佃煮等的“日式料理”组合，将会同时使用到的东西放在一起。

中层放保存食品

稍大的保鲜盒配合层架的高度，收纳酸奶、米糠酱菜等保存食品。看不出内容物的，务必要标记。

下层放要尽快吃掉的东西

剩菜等必须尽快吃掉的东西，就收纳在明显的地方。空出可以放入一个火锅的空间，就很方便。冰箱里只要放八分满是最理想的。