…可就得注意一下了。掉髮、禿頭都不是男人的專利,停經後的女人、素食者、減重者的頭髮都可能比較稀疏。不過別擔心!吃對食物補充營養,就能幫助改善落髮! **更年期女人恐雄性禿 …
http://www.top1health.cn/Article/248/47991…成大量氣體和短鏈脂肪酸,產生腹脹、腹痛、腹瀉的症狀。 **素食者/**純素者不吃乳製品,其實就少了一個很好的鈣質來源,不過乳製品並不是唯一的鈣質來源,有許多植物性食品鈣含量也很高…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952…的鐵質含量較多,在人體的吸收率較佳,建議可做為主要來源;若是素食者,則可選擇海藻類、全穀類和深綠色蔬菜。 **【碘Iodine】** **建議攝取量:**一般成年女性建議每…
http://www.top1health.cn/Article/17/47988…成低脂奶加植物油,每100公克的鮮奶就含有100毫克的乳鈣,素食者也可食用小方豆干、干絲、豆皮等,都是很好的鈣質來源。 **綠茶配檸檬汁** 綠茶是抗氧化劑的豐富來…
http://www.top1health.cn/Article/248/46747…膠不只用在軟糖,膠囊、化妝品通通有][112371] **素食者可用洋菜、寒天粉、吉利T代替** 照這樣講,是不是素食者就不能享受軟糖、慕斯這些美味甜食呢?除了由動物提煉外,也…
http://www.top1health.cn/Article/232/46881…-3脂肪酸,有益大腦之外,還能抗發炎、維護正常的血液循環,是素食者的好選擇。 即使沒有吃素,如果擔心魚類有汙染,也可以與核桃交替食用,當作植物性的來源。除了補充腦力,國外研究…
http://www.top1health.cn/Article/189/46771…就有適度考量額外補充維生素B群的必要: **族群1——素食者:**維生素B12主要存在於動物性食物中,若吃純素者(連奶蛋類食物都不食用者)則較容易缺乏,需特別小心注意。 …
http://www.top1health.cn/Article/355/46859…較於蔬菜平均值1公克蛋白質含量高,且有完整的胺基酸組成,也是素食者補充蛋白質的良好來源之一。因為減重最怕蛋白質缺乏,而讓女性荷爾蒙失調,反而愈減愈肥。 **★天門冬胺酸** …
http://www.top1health.cn/Article/101/45677…且胺基酸種類充足,被稱作「田園裡的肉」、「豆中之王」,就成了素食者的優質蛋白質來源,一般民眾也能盡量選用黃豆製品取代肉類,減少脂質並增加膳食纖維攝取。不過,黃豆中甲硫胺酸含量較低,…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…或山藥等食物,正常、均衡的飲食並不會提升乳癌的罹患率,甚至是素食者以黃豆製品為主食也不用擔心。除非是在沒有經過醫囑的指示下,服用過多萃取純化大豆異黃酮,才有可能超過身體能夠負擔的激…
http://www.top1health.cn/Article/13/44558…「運動員吃素」好像變成一種不得不奉行的飲食鐵律。雖然筆者也是素食者,也非常希望吃素食救地球、茹素愛動物。不過,基於營養的中立立場,還是為葷食運動員站台一下,「究竟,跑者吃葷行不行?…
http://www.top1health.cn/Article/80/43455…推測可能三酸甘油酯的來源並非油脂,而是大量精緻糖類的攝取,而素食者若無注意,如以精緻醣類果腹(只以麵包當正餐),進而忽略蔬菜植物性蛋白質的攝取(黃豆製品類),都會造成以糖、酒來源為…
http://www.top1health.cn/Article/240/43441因為青江菜富含的β-胡蘿蔔素與維生素C、E的相互作用,可抑制過氧化脂質的形成,還有預防老化、高血壓、不良生活習慣病與癌症的功效。青江菜還可抑制活性氧的活動,能防止麥拉寧色素沈澱,打…
http://www.top1health.cn/Article/80/43475…mega-3,為長鏈多元不飽和脂肪酸,建議每周攝取2至3次。素食者可以從菠菜、白菜、茼蒿、蘿蔔、核桃、大豆、蕎麥、紫蘇油或大豆油等食材中攝取α-次亞麻油酸,是Omega-3脂肪酸的…
http://www.top1health.cn/Article/80/43231…就有適度考量額外補充維生素B群的必要: **族群1——素食者:**維生素B12主要存在於動物性食物中,若吃純素者(連奶蛋類食物都不食用者)則較容易缺乏,需特別小心注意。 …
http://www.top1health.cn/Article/355/43208