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你知道吗？我们每天都会自然掉发约50~100根，这是正常的现象，但如果掉发的数量超过这个范围，可就得注意一下了。掉发、秃头都不是男人的专利，停经后的女人、素食者、减重者的头发都可能比较稀疏。不过别担心！吃对食物补充营养，就能帮助改善落发！

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更年期女人恐雄性秃　补充植物性雌激素

改善头毛稀疏的问题之前，我们得先了解一下掉发的原因，才知道怎么对症下药。一般来说，落发的因素大致可以分成“雄性秃”与“营养不足”两种。 “雄性秃”不是男人才有，进入更年期的女人因女性荷尔蒙减少，失去保护作用，也可能发生雄性秃。

营养师张佩蓉建议，更年期的女性可以多选择含有“植物性雌激素”的食物，比如：豆浆、豆腐等黄豆制品，还有山药、糙米、燕麦、毛豆、芹菜、芦笋等。

隨著女性荷爾蒙減少，更年期的女人也有可能出現雄性禿的現象。

减重者素食者恐缺营养　补充植物性优质蛋白

另外，快速瘦身的人和吃素的人比较容易有缺乏营养，或是营养不均衡的问题，尤其是缺乏蛋白质、维生素的时候，掉发的情况比较明显。

素食者可以多补充植物性优质蛋白质，比如：蛋类、奶类、山药、豆类（红豆、黑豆、黄豆、绿豆等）、坚果种子类（芝麻、核桃、腰果、开心果等）、全谷类（紫米、糙米、薏米）等。

吃对食物改善掉发　5种营养素非知不可

除了以上这些食物，想要更全面滋养发丝、减少掉发，有5种营养素特别重要！而且在日常饮食中很容易补充，大家一定要营养均衡，更不能为了减重而不吃东西，才不会让头顶越来越空喔！张佩蓉营养师帮大家整理出以下5种必吃营养素：