…好菌存活度。增加膳食纖維攝取的基本原則就是選擇全穀雜糧類如糙米、紫米、帶殼紅藜取代白米、白麵包等精緻穀類製品;每日食用三份蔬菜與二份水果,每份約一個拳頭大小。 **足夠的水分…
http://www.top1health.cn/Article/248/70131…特別有效果的,就是將「主食」換成低GI值的食物。** ◎白米→糙米、雜穀米 ◎白麵包→黑麥麵包、全麥麵包 ◎義大利麵→全麥義大利麵 ◎拉麵、烏龍麵→蕎麥麵 …
http://www.top1health.cn/Article/250/69104…養胎不養肉,到產後健康甩肉的甘苦談。日前媒體報導韓國女明星宋米秦,懷孕時利用「保溫」方法,以及產後採取藥草蒸氣「坐浴」快速瘦身,不禁令人好奇,保暖真的能幫助孕產婦快速甩掉肥肉嗎?女…
http://www.top1health.cn/Article/234/69059**【米麵包麵團】** 無麩質蛋白的米麵包,非常適合對小麥過敏的孩子們。Q彈的口感就像是烤包子,不過要留意冷卻後會變硬喔! **材料(分量8個):** **A:**米…
http://www.top1health.cn/Article/145/68902…花青素的大魔王,不是只能選擇藍莓、葡萄和桑椹等水果,其實屬於米飯中的紫米,也含有豐富的花青素。營養師更進一步表示,女生攝取紫米,也稱為紫珍珠,還可以抗老化、預防經期貧血,建議食用「…
http://www.top1health.cn/Article/320/68827…在減肥的人,大概對於「限醣飲食」並不陌生,這是一種不吃或減少米飯、麵包、麵類、榖物或薯類等富含醣類食品,改以醣類含量少的蔬菜,以及多吃肉類、魚類、火腿、香腸等蛋白質食物的飲食方法。…
http://www.top1health.cn/Article/101/66724…10分1,且晚餐盡量避免澱粉質。至於飲食完全戒掉白飯,改成糙米,並以蔬菜、水果或蛋白質為主,即維持多菜少肉、少油少糖的原則。 這種將三餐分成早午晚依照6:3:1的十等分的進食…
http://www.top1health.cn/Article/250/63605…3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。 **【薑黃糙米飯】** 在此推荐一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY: **食材:** 糙米2杯、豆干80g、薑黃粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/62504朋友TU很愛米的味道,只要成分是以糙米為主的點心,她都能從米香猜出來。這款樸實的食譜,加一點點的甜就能襯托出糙米的香氣,咬起來喀滋喀滋的,相當的乾脆。 ![][140165]…
http://www.top1health.cn/Article/80/63540…許多人夢寐以求的事!而近來坊間就盛傳:「有國外研究指出,用洗米水洗頭,不僅省錢、環保;洗米水中豐富的澱粉更有延緩白頭髮、防掉髮、潤絲的作用,尤其是發酵後效果更好。」引發不少婆婆媽媽…
http://www.top1health.cn/Article/302/61479…。營養師指出,芋頭,屬全榖雜糧類,纖維質含量比蔬菜少,但比白米、馬鈴薯高;雖然芋頭鉀含量很高,能輔助調降血壓,是高血壓患者養生好食材,但對有慢性腎臟病、糖尿病及洗腎患者,這3類族群…
http://www.top1health.cn/Article/320/61433有糖尿病不能吃澱粉食物,像是白米飯,以免血糖飆高?是真的嗎?新陳代謝科醫師表示,打敗糖尿病,澱粉食物不是十惡不赦的食物,反而是要採取吃飯的「適醣均衡飲食」,才是根本控糖的方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/61431…的,茄子在燒過之後也易於軟爛,我特別在裡面加了讓口感增脆的玉米筍和韭菜花,也有一點蒼蠅頭的感覺。韭菜又名「起陽草」,以中醫觀點來看,它不只有眾所皆知的壯陽補氣功效而已,也有很好的殺…
http://www.top1health.cn/Article/253/58254…,何樂而不為呢? 這道傳統客家擂茶的改良版,利用糙米取代白米,並加了多種堅果。堅果富含不飽和脂肪酸,很多小朋友如果不喜歡直接吃的話,做成這樣的飲品 非常容易入口,也很適合…
http://www.top1health.cn/Article/145/58248…前校長也特別帶領大家走進市場,分享常見的乾貨。 1.蝦米及魚乾:廚房中最常見且最常被運用的乾貨,多用於熬煮湯底。在市場販售時多為散裝。 2.速乾魷魚片、魷魚片、干貝乾:為大…
http://www.top1health.cn/Article/248/58213