…」轉換。因為維生素D 在小腸裡能促使鈣吸收,維持適當的血鈣與磷濃度,讓骨頭的礦物化正常,也能預防低血鈣引起的肌肉抽搐等。因此是骨骼發展的必需營養素,它可以維護骨骼健康和肌肉功能、避…
http://www.top1health.cn/Article/320/68858…,主要的養分有蛋白質、人體必需的ω-3脂肪酸、大豆異黃酮、卵磷脂及纖維等,更含有豐富的鈣質。不過,平板豆腐與嫩豆腐營養差異很大,挑選有學問。 台北市立聯合醫院忠孝院區…
http://www.top1health.cn/Article/320/66761…42] **4.礦物質(不具熱量):**幫助骨骼生長(鈣、磷)、血紅素的形成(鐵)及幫助生理代謝(碘合成甲狀腺素的原料、鋅可幫助傷口癒合)等。 **5.維生素(不具熱量):…
http://www.top1health.cn/Article/248/66729…以腸道較敏感的人不適合一下子吃太多麥片。 再來,麥片的磷含量較高,而腎臟功能衰退會導致排除磷的功能變差,會加速腎臟惡化,所以慢性腎臟病患者不宜。而麩質過敏症者吃麥片,則會造成…
http://www.top1health.cn/Article/80/66676…實上,黃豆除了有獨特的抗氧化成分——大豆異黃酮,其所富含的卵磷脂及優良蛋白質成分,更是人體及大腦細胞不可或缺的營養素。就以蛋白質來說,便具有製造細胞和協助神經傳遞物質的作用;而卵磷…
http://www.top1health.cn/Article/302/63603…每日每公斤體重一公克蛋白質以上,可能會增加腎臟排除含氮廢物、磷酸、硫酸的負擔,進一步加速腎臟功能惡化。 而隨腎臟功能進一步惡化,每日蛋白質的攝取量要更少,甚至要限制到成人每日…
http://www.top1health.cn/Article/320/63575…A和EPA,如魚油可減少體內發炎反應;三低分別指「低蛋白、低磷、低鉀」,低蛋白是指每公斤體重、每天攝取0.6-0.8公克蛋白質,避免產生過多含氮廢物導致尿毒。另外,據研究顯示,CK…
http://www.top1health.cn/Article/315/61491…紅素,以及定量的有機鍺,還有維生素B1、B2、C及礦物質鈣、磷、鐵等。 **枸杞泡水無效 需「油」加持** 雖然枸杞富含β胡蘿蔔素、葉黃素,能幫助眼睛視力及肝腎健康,但…
http://www.top1health.cn/Article/248/61459…肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P,以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」美稱。紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷;…
http://www.top1health.cn/Article/324/61378…掉髮。 **2.黑芝麻:** 黑芝麻含有維生素E、鈣質、磷等礦物質,可抑制毛囊酵素,防止掉髮。 **3.蘆筍:** 蘆筍含有矽、鈣、磷、鉀等礦物質與纖維質,能降低血中膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/267/57751…莖類,外觀與口感都與栗子相似。富含維生素A、 維生素C、鉀與磷。研究發現荸薺中含一種稱為荸薺素的成分,有天然的抗菌力, 特別是對於金黃色葡萄球菌與大腸桿菌,抗菌力極佳。所以這道用荸…
http://www.top1health.cn/Article/320/58278…藉由血液被送到腦部以活化大腦。 **第2種營養成分:卵磷脂** 卵磷脂是脂肪的一種,除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外,也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷…
http://www.top1health.cn/Article/80/58141…害。 **【避免脂肪堆積】** **◆卵磷脂:** 卵磷脂具有乳化劑的特性,可以帶走不好的脂肪,將壞膽固醇排出體外,幫助減少脂肪在肝臟、血管的堆積。卵磷脂多存…
http://www.top1health.cn/Article/248/58241… **好處2-補充電解質、消水腫** 椰子含有鈉、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質,不論是天熱、運動後大量流汗,或是腹瀉、拉肚子造成輕微脫水,都可以喝點椰子水以補充流失的電解質。此外,鉀離…
http://www.top1health.cn/Article/399/58153…用了食品添加物中的黏著劑。 這些黏著劑的成分主要為鹽、磷酸鹽類、蛋白質類物質⋯等,讓肉不會在加熱後散開來。以往讓消費者擔心的原因,是如果長期大量攝取這些成分,會對身體造成一定…
http://www.top1health.cn/Article/248/58117