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冬天吃火鍋正對時,昆布高湯、麻辣、酸白菜、泡菜等口味各有人愛,不過,營養師建議,選用當季蔬菜,更能品嘗食物的天然甘甜味,吃進好的營養素,但是在將番茄和南瓜下鍋前,可「先過油一下」,…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…每份蔬菜100公克,熱量25大卡。 常見蔬菜小菜:包括泡菜、豆芽、小黃瓜、海帶、高麗菜、花椰菜、長江豆、木耳等各式涼拌菜;還有醬苦瓜、醃筍乾、辣茄子等醃製小菜。一些現切(黑白…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…於在正餐前填飽肚子,這樣就能輕鬆吃更少囉! ![在韓式泡菜鍋、海鮮豆腐鍋當中,都有豐富的白菜與豆腐,不僅低熱量,又能增加飽足感。][91418] **韓式料理這樣選!泡…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…★韓式炒年糕** **材料:** 韓式年糕50公克、韓式泡菜50公克、五花豬肉片35公克、花椰菜50公克、水量400ml。 **調味料:** 韓式辣醬1/2匙、蜂蜜1/…
http://www.top1health.cn/Article/101/33845…刷牙、保持口腔清潔的原則;注意避免生食,如生魚片、生菜沙拉、泡菜等,水果也盡量洗淨削皮後再汆燙食用。並以高蛋白、高熱量飲食為首要,加速體內蛋白質的合成及利用,有效增加肌肉質量才是飲…
http://www.top1health.cn/Article/308/31422…是指吃蔬菜沙拉,其實不然,王明勇說,精力湯、芽菜汁、輕醃漬的泡菜等,「只要未經加熱的蔬菜,都稱為生食。」不過,不是所有蔬菜都可生食,像根莖類的蔬菜,因為含有生澱粉,要加熱後才能吃,…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…其硬、脆的質地及特殊風味、口感,常被製成各種菜餚,例如沙拉、泡菜、炒菜、湯餚等。 <!--more--> ![傳統中醫認為,蓮藕有解熱、消炎和抗腹瀉的效用,其硬、脆的質地及特殊…
http://www.top1health.cn/Article/261/30136…採取冷泡方式較為健康。 **用一個寶特瓶就能輕鬆做「冷泡菜」** 既然都是優點,那就應該趕快試試「冷泡茶」才對。但有些人一想到泡茶時可能需要某些特別的煎茶或器具,就裹足不前…
http://www.top1health.cn/Article/302/29425…苣可做主料,也可作配料,一般適合炒、燒、拌等,還可醃漬及製作泡菜。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/80/29265…攝取辣椒(辣椒素)時,比起直接食用辣椒,攝取辣椒的發酵食品─泡菜更有效。泡菜本來就會因為辣椒素發酵而強化IGF-1的增加效果。 大豆製品的食物會因發酵而增加健康效果。納豆就是…
http://www.top1health.cn/Article/297/28931…鍋肉或炸豬排的配菜、熱炒高麗菜、高麗菜捲、涼拌高麗菜絲、台式泡菜等。 動腦筋時,可從「烹調方法」來發想,例如生食、燉煮、燒烤、清蒸、熱炒、油炸、醃漬等。或者可從「菜式種類」來…
http://www.top1health.cn/Article/294/28809… ![想要遠離黑眼圈,不妨可食用含有GABA的南瓜、小黃瓜、泡菜、糙米等天然的鎮靜劑,或是含鈣食物(小魚乾、芝麻)有助於安定情緒、幫助入睡。][83656] **四、打擊黑眼圈:…
http://www.top1health.cn/Article/320/28616…蜂蜜調味,或與其他蔬果一起榨汁飲用,口感會更佳。 **泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪?** 泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、…
http://www.top1health.cn/Article/30/26541…胃,是國外大受歡迎的減肥食品。發酵食品包括味增湯、德國酸菜、泡菜等。但建議最好食用家庭自製的泡菜。 **2.綠葉菜** 綠葉蔬菜含有大量的膳食纖維,可以延遲饑餓的感覺。…
http://www.top1health.cn/Article/33/26031…通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。 **泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物** 乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能預防…
http://www.top1health.cn/Article/30/26008