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…癌尖兵首推花椰菜** 綠花椰菜是營養豐富的超級蔬菜,被列為十字花科之王。綠、白花椰菜的維生素C含量是檸檬的2倍,所以多吃花椰菜就可以美白和預防感冒,豐盛的鈣質、纖維可以預防骨質疏…
http://www.top1health.cn/Article/101/33884… 這些病人各色人種都有,包括白種人、黑人、黃種人與棕色人種。十字花科植物如花椰菜、高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔、西洋菜、芥藍菜等含甲狀腺腫素(Goitrogens),會抑制甲狀腺功…
http://www.top1health.cn/Article/101/32575…關研究不勝枚舉。最近,國外又有一項研究發現,包含綠花椰在內的十字花科蔬菜,因為含有蘿蔔硫素,有助對抗大腸癌。此外,其他研究還顯示,蘿蔔硫素可以改變人體基因,提高防癌能力。 …
http://www.top1health.cn/Article/319/30292…當成主菜** 沙拉中必須包含萵苣、番茄、洋蔥絲和至少一種生十字花科的蔬菜切絲,例如切好的羽衣甘藍、紫色高麗菜、大白菜、芝麻菜、水田芥或嫩青江菜。 沙拉可加入各式各樣的綠色蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307…,例如柳橙、奇異果、蕃茄、青椒、羽衣甘藍、芹菜、菠菜、黃瓜和十字花科蔬菜等。另外,甜菜、大蒜、蔥、核桃、酪梨、蘋果、柚子、綠葉蔬菜和薑黃等,可促進肝臟代謝,也是不錯的選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/29974…維素達1.6%以上,非常適合高血脂人群食用。另外,花椰菜屬於十字花科蔬菜,具有很好的防癌作用。 **2. 薏仁** 薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素…
http://www.top1health.cn/Article/248/29848… 12、多吃梨、蘋果、柑橘、木瓜、南瓜、地瓜及綠色蔬菜、白色十字花科青菜、(如:高麗菜、白色花菜)還有蕃茄、洋蔥等有助防治肺部疾病。 13、室內放置大葉子綠色植物以淨化空氣品質(…
http://www.top1health.cn/Article/248/29488…讓眼睛獲得充分休息。日常飲食也應多攝取護眼食物,像是胡蘿蔔、十字花科深綠色蔬菜等,尤其不要過度用眼,這些都可以減緩老花眼惡化程度。 另外,隨著平均壽命增長和人口老化,黃斑部病…
http://www.top1health.cn/Article/253/29082…此外,花椰菜中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。而且,其維生素C含量高出番茄近3倍。研究證實,將花椰菜隔水蒸5分鐘後吃,抗癌效果最好。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/28669… **【高麗菜營養價值】** 高麗菜跟花椰菜一樣,都屬十字花科食物,是抗癌的好食物,含有類胡蘿蔔素、吲哚(indole)、維生素C等抗癌營養素;其中含有豐富的膳食纖維,能有效…
http://www.top1health.cn/Article/399/28636…實並非如此!因為蘿蔓心的含水量較高,所以和芥藍與芝麻菜這類的十字花科蔬菜相比,營養價值也相對較低。 值得注意的是,如果你把沙拉當作健康飲食首選,卻又只將零星幾片菜葉同時搭配肉…
http://www.top1health.cn/Article/292/28664…每日攝取足量的蔬菜水果,每餐至少要達半碗以上的青菜,蔬菜可以十字花科類食材為優先,例如胡蘿蔔、花椰菜、包心白菜等;每日要攝取1碗的水果;適度攝取青蔥和蒜,也有預防大腸癌的作用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/28432…動前吃,有增強健身效果。 **第二名:綠色的白菜**屬十字花科,含豐富維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維,以及鈣、磷、鐵等礦物質,能增強免疫力,還可排毒。值得注意的是…
http://www.top1health.cn/Article/320/28341… **營養健康叮嚀:** 藜麥含高纖維可幫助腸道蠕動,十字花科蔬菜含有特殊植化素、硫化物,生食可幫助抗癌;奇異果富含維生素C可以增加低脂起司鈣質的吸收。 **營養成分分…
http://www.top1health.cn/Article/30/26531…合、桑椹、蓮藕、山藥、枸杞、桑椹、薏仁、四神湯等滋陰之物,及十字花科類的蔬果等。<span id="cke_bm_338S" style="display: none;">&nbs…
http://www.top1health.cn/Article/240/26132