…定血糖控制體重** 地瓜的膳食纖維含量比米飯、麵食來得高,GI值低,不容易造成血糖快速上升,比較不會刺激胰島素大量分泌,引起胰島素阻抗。不論是糖尿病患者或想減重的民眾,都可以選用…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…--> **4. 番茄野菇螺旋面** 番茄低熱量低GI值,其所富含的茄紅素具有抗氧化能力,能消除自由基或活性氧化物,還可減少脂肪細胞的增加。而菇類除了味道鮮美、熱量低,營…
http://www.top1health.cn/Article/234/50345…緻加工的澱粉類,如小麥的加工食品,麵包、蛋糕、鬆餅、披薩等高GI值(升糖指數Glycemic Index)的食物。 舉例來說,同樣300卡熱量的麵包與糙米飯,消化到身體裡的意…
http://www.top1health.cn/Article/101/50157…險在裡「麵」!** 除了麵條本身的熱量之外,市售麵條的GI值大多不低,易造成血糖起伏大,吃了很快又餓了。而且大多麵條的鈉含量高,再配上重口味醬料,一日鈉攝取量很快就破表,長期…
http://www.top1health.cn/Article/80/50166…* 南瓜的膳食纖維較一般主食類,如:米飯、麵食都高出許多,GI值亦較低,可以增進腸胃蠕動、幫助排便,將部分主食以南瓜代替,不但能增加飽足感,也有助於血糖控制,延緩飢餓時間。 …
http://www.top1health.cn/Article/399/50215…滿。][112987] **吃水果也能控血糖!先關注「GI值」** 需注意的是,糖尿病友吃水果時,建議優先選擇低GI值的水果種類。GI值是升糖指數(glycemic i…
http://www.top1health.cn/Article/80/50109…9345] **升糖指數:影響飽足感的關鍵** GI值即是升糖指數(Glycemic index,簡稱GI),簡單來說,就是食物造成血糖上升的快慢指數,GI≦55為低G…
http://www.top1health.cn/Article/101/50164…例如同樣一碗白米飯與糙米飯,他們的熱量與澱粉含量差不多,但 GI值就差很多,白米飯與糙米飯分別為 84、56,也就是吃糙米飯比較不會餓啦! 食物替代的道理就是,以低 GI 代…
http://www.top1health.cn/Article/33/50132… 除了上述營養好處外,香甜好吃的地瓜更是低GI食物的一員,其GI值只有55,遠低於白米(84)或吐司(91);攝取後不但不易造成血糖快速上升,更不會刺激胰島素大量分泌,引起胰島素阻…
http://www.top1health.cn/Article/80/49030…味;相較於一般果汁,不但富含膳食纖維能幫助刺激排便,更具備低GI值(升糖指數)的特性,就連糖尿病患者也能安心飲用! **【營養師小叮嚀】:** 不過,高瑞敏營養師也提醒,雖…
http://www.top1health.cn/Article/30/47996…量卡路里。 基本上,富含膳食纖維的食物都屬於低GI值,像是綠色蔬菜、大麥、燕麥、麥片、糙米、全麥麵包、全穀食物、番茄、梅子、蘋果、奇異果、杏桃、梨子、葡萄柚、木瓜等。…
http://www.top1health.cn/Article/101/48014比起台灣常見的高接梨、雪梨,國外更常食用的是酪梨、西洋梨等,雖然這類梨子跟我們常吃的口感較不一樣,但是他們可都是營養價值非常高的水果,其中西洋梨更是經過多項研究報告指出,豐富的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/33/46922…生素C 適度食用蓮藕防癌有一套** 除了上述好處外,蓮藕的GI值(升糖指數)更只有38,遠低於白米(84)或吐司(91)。若日常飲食中適度將其取代部分主食,不但能藉由其高纖特性來…
http://www.top1health.cn/Article/132/46730…了解嗎?升糖指數(Glycemic index,GI),簡稱GI值,指食物吃進肚子,經過消化吸收後,造成血糖上升的速度。當吃下高GI食物,會引起血糖快速上升,刺激胰臟分泌大量的胰島…
http://www.top1health.cn/Article/10/46792… 南瓜含鉻豐富,鉻可維持胰島素機能正常運作,且南瓜纖維高、GI值較低,可以將部分主食用南瓜代替,不僅很有飽足感,也是聰明控制血糖的好方法喔! 萬聖節到來,不妨試試南瓜豆腐焗…
http://www.top1health.cn/Article/320/45695