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…能夠攝取到充足的營養,也讓人吃得滿足。 **黑醋滷蘿蔔鰤魚** **鰤魚滷蘿蔔→ 善用黑醋的風味** **減少:**38 kcal、鹽分0.2g。 **平底…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…果,對反胃、消化不良有一定的作用。 **❾治打嗝:**蘋果醋有助於胃酸恢復正常水平,緩解打嗝。 **❿緩解痙攣:**痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起。 **⓫防哮…
http://www.top1health.cn/Article/144/73772…取代不健康又高熱量的烹調方式(例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等),把握少油、少鹽、少糖的要訣,健康不增肉! **【年節顧腸胃3撇步】** **撇步1、健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…工調味料;盡量改以蔥、薑、蒜、香菜、蘿蔔泥等新鮮蔬果,以及白醋、醬油等相對清淡的食材來替代,製作天然沾醬為佳。 **營養師聯手中醫師 安南醫院教你6款DIY火鍋沾醬,好吃又健…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…血管收縮,或鼻腔噴液將棉花沾濕,塞入鼻孔可幫助止血,也可用白醋。 3. 局部冰敷鼻根部(兩眼之間)可促使血管收縮,減少流血。 4. 血液凝結後,將形成血塊結痂,此時不要挖鼻孔,…
http://www.top1health.cn/Article/320/71383…花椰菜飯裝進碗裡,加入檸檬汁(市面販售的檸檬汁即可。也可以用醋)混合均勻。 **POINT—加入檸檬汁可以防止變色** 加入檸檬汁(或醋)可以保持花椰菜原本的白色。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/71286…制血壓,除了控制烹調用鹽以外,其他的調味料(醬油、醬油膏、烏醋、番茄醬、沙茶醬等)也都要注意酌量使用,在購買食品前也可以先看營養標示中「鈉」含量的部分,控制飲食中鈉的攝取! …
http://www.top1health.cn/Article/302/70275…將出現變化。譬如,改以紅燒來烹調原本採油炸處理的魚類,或是以醋拌沙拉取代美乃滋沙拉,這樣就可以減少脂質攝取,進而讓能量攝取也大幅降低。 ![即便使用相同食材,但根據烹調方式不…
http://www.top1health.cn/Article/320/70236…效率,絕對是瘦身的朋友最適合享受的好水果。 **【柳丁醋】** 材料:柳丁2個、糙米醋1瓶(600cc)、原色冰糖60公克 作法: 1.將新鮮柳丁洗乾淨晾乾後將…
http://www.top1health.cn/Article/320/70136…有可能吃進超量的澱粉! 另外,像是許多中式菜餚,像是糖醋排骨、拔絲地瓜、冰糖滷味等,在烹調過程中也加了許多糖,建議吃個一兩口、淺嚐即止就好啦! **本文出自營養師愛碎…
http://www.top1health.cn/Article/250/70151…升食物的天然風味,有助降血壓。一般建議,料理時可「先加油、添醋再加熱」,醋能水解切斷碳與碳之間的連結;加油能讓油溶性的茄紅素溶解;加熱是把細胞壁破壞,以釋放細胞壁內的茄紅素,更能讓…
http://www.top1health.cn/Article/80/69078…食物,製作原理基本上都差不多,主要是利用包括乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、麴菌等微生物,當中的「麴菌」更是被譽為日本國菌。靠這些菌把原料加以分解、代謝後,產生對身體有益的營養物質。而味噌…
http://www.top1health.cn/Article/248/68938…分,建議應盡量以蔥、薑、蒜、香菜、蘿蔔泥、辣椒、香茅葉加入白醋、醬油做沾醬,選擇清淡口味,避免使用高油脂、高鹽份的醬料,如:沙茶醬、豆瓣醬。 建議,先煮蔬菜類食物(不宜煮過久…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881…脂肪燃燒,以及排毒。此外,也有不少美眉們,也會選擇飲用「檸檬醋」,認為比喝檸檬水減肥力再升級!減重名醫則表示,適當食用檸檬醋對健康有幫助,但是過量,恐會造成消化道拉警報! ![]…
http://www.top1health.cn/Article/101/67794…∼ 10 分鐘左右,經過數次清洗後再拿來料理。雖然也有一些加醋、加蘇打甚至是加燒酒的洗滌方式,但其實只要用清水洗就夠了。不過如果泡水超過10 分鐘以上營養就會開始被破壞,所以注意別…
http://www.top1health.cn/Article/248/68828