健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…分為急性與慢性,急性胃炎大多是食物過敏、食物中毒,或是吃了太辣、太刺激、不乾淨的食物造成。會出現急性噁心、嘔吐、劇烈疼痛,甚至是出血的症狀;營養師蔡怡瑄表示,慢性胃炎原因則不像急性…
http://www.top1health.cn/Article/315/57788…碼】** **紅色排毒營養素** 常見的紅色食物營養素有辣椒素、茄紅素、甜菜紅素、鞣花酸、礦物質鐵、銅。 **辣椒素** 可促進血液循環,能減少傳達痛感的神經傳遞物質,…
http://www.top1health.cn/Article/248/57794…1截6公分、香菜½束(15公克)、去皮無刺鮭魚排500公克、辣椒果醬*4茶匙。 **做法:** 1.在工作檯用力拍打香茅使之碎裂,撕除纖維較粗的表皮。 2.生薑去皮,連同…
http://www.top1health.cn/Article/145/57654…經肌肉功能。但是這可不是要你整天脫光在外面曝曬。台灣的陽光毒辣,一不小心可能會曬傷,而且又會加速皮膚老化。 ![][135000] 曝曬陽光並不一定能穩定產生維生素D。季節…
http://www.top1health.cn/Article/238/57522…高血壓患者必須節制食用量。 **綠竹筍電鍋烹煮料理 加辣椒去苦味** 除此之外,當季在地的綠竹筍相當美味,幾乎沒有苦味。根據農委會的建議,料理方式以用電鍋蒸煮法是最簡單又不…
http://www.top1health.cn/Article/320/57567**偷吃步備好蔥、薑、蒜、辣椒** 為了節省煮婦回家料理的時間,事先備好這些辛香料就很關鍵了。讓這幾個台菜的靈魂伴侶, 延長食用保鮮期有一個共同的原則就是:『能冷凍的,就不冷藏,…
http://www.top1health.cn/Article/318/57430…煎成金黃,就可以起鍋囉。 7.可以依自己喜歡口味再另外加入辣油、香料,也可以跟沙拉一起享用喔。 **小TIP:** 這道菜盡量要用板豆腐(或稱木棉豆腐),一般嫩豆腐太水會…
http://www.top1health.cn/Article/101/57411… 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,洋蔥屬辛辣味蔬菜類,富含膳食纖維、維生素B1、硫化合物,以及槲皮素等。不僅是減重好食材,且本身含多酚物質可防癌,具有降血脂、平穩…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313吃辣椒助減重?一直是網路發燒話題。醫師指出,辣椒含有辣椒素,可刺激血液循環、交感神經,確實可促進新陳代謝,但想藉由多吃辣來減重,難度相當高。縱然短時間體重會下降,但復胖機率也相當高…
http://www.top1health.cn/Article/320/57306…止血脂上升,進而遠離脂肪肝的威脅。不過,由於新鮮大蒜的口味辛辣,吃了又有口臭的困擾,因此網路上有人建議改吃美味升級、營養不變的「糖醋蒜」。 **吃糖醋蒜預防脂肪肝 氣虛體…
http://www.top1health.cn/Article/80/57242…生素和礦物質,這些都是在肉類中找不到的。建議使用豆子、扁豆、辣椒做成炸玉米餅、沙拉和無肉麵包。 **【建議食譜】:**黑豆墨西哥風味辣漢堡。 **★4.麵筋** 麵筋是一…
http://www.top1health.cn/Article/248/57228… 切片三層肉300公克、牛番茄2顆、洋蔥1/3顆、大蒜4瓣、辣椒1條、羅勒10公克、檸檬汁20公克、橄欖油3大匙、鹽適量。 **做法:** 1.洋蔥切丁,放入冰水碗中,…
http://www.top1health.cn/Article/248/57224…*材料:**酸高麗菜300公克、松阪肉100公克、蒜頭3顆、辣椒1根、蒜苗1支、芹菜1根。 - **調味料:**醬油1大匙、米酒1大匙、胡椒粉少許。 - **作法:** 1.…
http://www.top1health.cn/Article/80/57095…> ![對抗攝護腺肥大,飲食方面,平日應吃清淡食物,避免辛辣。][133722] **攝護腺肥大藥物先控制 需定期追蹤** 盧星華醫師強調,萬一有攝護腺肥大問題,可先採取藥物…
http://www.top1health.cn/Article/320/57148… **食材/** 黑木耳、胡蘿蔔、薑、香菜少許、蒜頭、紅辣椒 **調味料/** 鹽、胡椒粉、果醋、香油 **做法/** - 黑木耳切塊、胡蘿蔔切片、蒜頭切末、…
http://www.top1health.cn/Article/399/57090