華人健康網

红色

对应部位：腿部、骨头、大肠。

对应情绪：恐惧、慌张、恍神、注意力不集中、易怒、容易受到惊吓、逃避责任、执着、放不下、无法变通、不想改变、容易冲动、贪心、控制欲强。

【红色排毒密码】

红色排毒营养素

常见的红色食物营养素有辣椒素、茄红素、甜菜红素、鞣花酸、矿物质铁、铜。

辣椒素

可促进血液循环，能减少传达痛感的神经传递物质，减弱人对疼痛的感觉，有抑制肿瘤生长、降低心血管疾病罹患率等功用。当然辣椒素也被用来燃烧脂肪，增加食欲。另一种辣椒红素是类胡萝卜素的一种，有很好的抗氧化能力，食物来源有辣椒、红甜椒。

茄红素

是类胡萝卜素家族的成员之一，抗氧化力是β-胡萝卜素2倍，维生素E的10倍，有助于肝脏解毒、帮助荷尔蒙代谢。摄取茄红素可改善心血管疾病相关的因子，如低密度脂蛋白胆固醇、介白素-6、血管扩张及收缩压。茄红素也可降低摄护腺癌、胃癌罹患率，并可改善男性不孕症。食物来源有西红柿、红西瓜、樱桃、李子、红甜椒。

甜菜红素

可以抗氧化、抗发炎、抗肿瘤细胞生长，也能避免低密度脂蛋白胆固醇过氧化、避免细胞受到氧化压力作用。食物来源有红甜菜根、红龙果。

鞣花酸

有中和自由基能力，可保护DNA免于受损，能将化学物质解毒，有抑制癌症的功效。食物来源有红石榴、草莓、覆盆莓、蔓越莓、枸杞等等。