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有此一說！坊間盛傳：吃香蕉與火龍果可抗癌，甚至直指黑皮香蕉表皮上黑斑愈多，因為免疫活性愈高，所以抗癌效果就愈好；營養價值十分豐富的火龍果，抗癌魔力又藏在哪裡？這些說法正確性如何？火龍果不適合… 詳全文 >

網路傳言：「火龍果不能跟牛奶搭配食用」，說火龍果含有維他命C，而牛奶富含蛋白質，一起吃會使蛋白質變質，不易消化，甚至中毒。衛生福利部南投醫院陳孟伊營養師澄清表示，許多水果都富含維他命C，例如… 詳全文 >

人體新陳代謝差，容易使堆積體內的廢物不容易排出，身體就容易出狀況。多吃能幫助代謝的蔬果，可促進腸道蠕動、排除毒素、消除疲勞，使身材苗條且充滿活力。以下10大蔬果加速代謝，快來看看。 詳全文 >

火龍果又稱「紅龍果」，營養豐富，富含鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維，火龍果是低熱量、高纖維的水果，有助減重，甚至經常食用有助補血又抗癌；但是，令人好奇的是，紅肉火龍果、白肉火龍果的營養有差… 詳全文 >

市場上火龍果有紅肉和白肉兩種，通訊軟體瘋傳：「白肉火龍果，性質偏涼，不想吃完拉肚子，民眾最好改吃紅肉火龍果」的說法，引起不少網友熱議。到底中醫怎麼看待火龍果？根據紅肉、白肉等果肉顏色差異，是… 詳全文 >

火龍果營養豐富，富含鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維，其成分85%是水，所以熱量較低，每100公克僅50大卡，火龍果豐富的果膠，還可以幫助身體排毒，對於想要減重的朋友，火龍果可是超級好夥伴！… 詳全文 >

靠計算卡路里減肥，小心「溜溜球效應」跟著你一輩子！瘦下來的關鍵：吃對，比任何瘦身法更有效！趙函穎營養師在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中公佈私藏對瘦身有幫助的排毒聖品，希望大家一邊吃一邊… 詳全文 >

擁有鮮艷紫紅色果皮味道香甜的火龍果，是許多年長者愛吃的水果之一，雖然，火龍果含有維他命C等多種營養，但是，體質較虛冷的老人，一次吃太多恐造成腹瀉，需要特別小心。另外，坊間盛傳「吃火龍果降血糖… 詳全文 >

火龍果又稱「紅龍果」，是一種低熱量、高纖維的水果，並且火龍果也被譽為21世紀「補鐵水果之王」，不管是紅肉還是白肉火龍果，都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。孫語霙營養師表示，不過，吃火龍果… 詳全文 >

火龍果營養豐富一身都是寶，尤其是女性要補血，吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇，此外，火龍果還有助降血壓、降血脂。但是，鮮為人知的是，除了吃火龍果的肉，火龍果皮也別急著丟，天主教聖馬爾定醫院尤偉銘… 詳全文 >

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，富含膳食纖維、鉀離子，不僅鐵質含量勝櫻桃，適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過，想要有效攝取火龍果的營養好處，到底該怎麼吃才對呢？高敏敏營養師… 詳全文 >

長期因為偏食、飲水不足、環境改變或壓力而造成好幾天才排便一次，久而久之，便易形成習慣性便祕。香蕉是許多人解決便祕問題的首選水果，但是長期吃香蕉也會讓人感到膩了。這時候，可以考慮換個口味，例如… 詳全文 >

這道飲品是想提醒大家，優質的果汁也是生食的一種型態。多利用果汁機、配合好的油脂添加橄欖多酚，更是快速攝取含有豐富植化素的高代謝蔬果的方式。如果每天的生活讓你忙碌不堪、無力做料理，那不妨多利用… 詳全文 >

中秋佳節象徵「團圓」的月餅是最為應景的食品，但台北市立聯合醫院松德院區營養科邱怡芳營養師提醒，市售月餅從外皮到內餡多以高油及高糖所組成！其中，廣式雙黃蓮蓉月餅（185公克），就是熱量之冠，小… 詳全文 >