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…重後遺症。營養師尤偉銘表示,蒟蒻的特性是不易消化、吸水膨脹、熱量低、水溶性纖維多,但是缺乏醣類、蛋白質、脂肪等重要營養素。減重者若是長期將蒟蒻當成正餐來吃,很快就會出現疲倦、頭暈、…
http://www.top1health.cn/Article/302/57238…聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,吃菇類助減重的最大優勢是「熱量低」,根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫,每100公克乾燥姬松茸(巴西磨菇)的熱量僅293.6大卡,而濕的菇類熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958…樣都是蛋白質,雞胸肉就會比雞肉丸好,一片豬肉牛肉也會比香腸的熱量低很多,因為後者比前者多了添加物。 該怎麼辦:我會盡量選擇蒸燙或是加橄欖油煎的料理法,外食族也不用擔心,現在很…
http://www.top1health.cn/Article/101/57012…的破壞流失,可保留較完整的營養。此烹調法不額外添加油脂,因此熱量低(100克僅有30至40大卡熱量),用於減重效果「最佳」。但生食洋蔥對腸胃道敏感者容易產生脹氣等不適情形,建議斟酌…
http://www.top1health.cn/Article/101/56901…包括攝取優質內臟,如豬肝、豬腰子、豬血、豬心,鐵質含量豐富且熱量低,其他像是牡蠣、文蛤、牛肉、豬肉,也都不錯。舉例來說,8盎司紅肉和一碗豬肝湯的鐵質含量差不多,但豬肝的吸收率很快,…
http://www.top1health.cn/Article/320/56941…萄醣(β-glucan)經研究有降膽固醇之效。另外,燕麥還有熱量低的特性,建議每日2/3主食類食物以全榖類替換,將燕麥作為早餐,或者混入午晚餐的米飯中一起食用,都相當不錯。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/56775…血壓得力助手,此外,也可調降血脂、穩定血糖,同時膳食纖維高、熱量低,是心血管疾病患者輔助調理的好食材,不過,由於芹菜含高鉀,腎臟病人食用則需注意適量。 ![][132860] …
http://www.top1health.cn/Article/320/56871…家用電鍋燉補煲湯,並選有利尿效果的黑豆、紅豆,或是薏仁,不但熱量低、促進新陳代謝,還有瘦身、美白、消水腫的效果。 ![][130225] 榮新診所營養師李婉萍指出,近日受到…
http://www.top1health.cn/Article/320/56659…的高麗菜,作為圍爐火鍋必備食物。營養師指出,高麗菜滋味甘甜、熱量低,具有豐富膳食纖維及多種維生素,適量食用,不僅能顧胃、防癌,更能讓身體加分、健康過好年。 ![][130137]…
http://www.top1health.cn/Article/320/56624…疫力也有助益。另外,蔬菜的部分還有筍片。竹筍膳食纖維含量高,熱量低,但腸胃功能不佳、容易脹氣者應注意攝取量。 要特別提醒的是,由於肉類本身就含有油脂,所以在當作食材去熬煮成佛…
http://www.top1health.cn/Article/138/56532…眾無須過度擔憂。尤偉銘營養師建議,豆漿喝無糖最健康,無糖豆漿熱量低,再搭配蔬菜夾肉、蛋、全麥土司最營養健康,小孩、大人都適合。
http://www.top1health.cn/Article/101/56473…高,富含鉀、鎂、鈣、葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素、膳食纖維和鐵質。熱量低且營養價值高的綠色蔬菜究竟該如何烹調,才能吃進含量豐富的營養素呢?臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示,除了「水」和「溫…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…,一不小心就超標,導致體重過重。 ■咖啡因飲品熱量低比較健康?NO!營養成分不足 無法提供產熱能量 雖然黑咖啡、熱茶等飲料所含的咖啡因會加速代謝,但因為飲品…
http://www.top1health.cn/Article/302/56359…也多了以蔬菜為湯底的選擇,像是番茄鍋、蔬菜鍋及昆布鍋,不只是熱量低,油脂及鈉含量也相對來得低,對身體的負擔較小。特別提醒大家,火鍋高湯煮越久普林和鈉含量就會越高,因此,有痛風及慢性…
http://www.top1health.cn/Article/400/56242…財醫師建議,不妨選擇攝取「快樂食物」,尤其要注意營養密度高、熱量低為原則。 「快樂食物」大多含有色胺酸、生物鹼、菸鹼酸、Omega-3脂肪酸及硒等營養素。還有維生素B1、B2…
http://www.top1health.cn/Article/101/56140