身边亲友有人罹患大肠癌吗?根据台湾卫生福利部公布的2015年台湾人十大癌症数据,大肠直肠癌连续10年蝉联榜首,是最多发生人数的癌症种类。医生表示,台湾的大肠癌发生率堪称是世界第一了,如果不想让自己成为下一个受害者,不妨从3个方向着手,重建肠道的健康生态。
大肠癌,过去一直被认为是西方国家的好发疾病,但随着华人饮食西化,摄取太多高热量、高油脂、高糖分的食物,加上前几年层出不穷的食安问题,例如:三聚氰胺毒物、馊水油事件、塑化剂、毒淀粉等,肠道长期受虐,难免会生气,因而出现各种发炎症状甚至癌化。
如何肠保健康、避免肠道癌化呢?在《身体不健康,肠漏先知道》一书中,肝胆肠胃专科医生何兆芬提到,应从“菌丛生态平衡”、“肠道蠕动正常”和“胆酸代谢路径正常”等3个机转方向着手。
1.菌丛生态平衡→适度补充益生菌和益生元
除了遗传因素之外,目前高油脂、高热量、低纤维饮食型态也是公认的大肠癌危险因子。不当的饮食习惯会造成肠道菌丛失衡和慢性发炎,导致肠道屏障受损,而肠道菌丛失衡、身体慢性发炎和肠道屏障受损间的关系,彼此连动,只要其中1个状况出现,就容易引发恶性循环,久而久之便形成大肠癌。