中秋節過後,總覺得肚子脹不舒服,甚至「嗯」不出來?當心!可能是中秋節暴飲暴食,不忌口所種下的後果。如何才能解決胃脹氣、便祕等困擾,不讓腸胃秋後算帳呢?中醫師陳玫妃表示,上述現象可說…
http://www.top1health.cn/Article/239/20163中秋節吃燒烤、月餅、柚子最應景,但中醫師表示,這些多屬於高熱量、高油脂、重口味食物,若大量食用不忌口,恐使肥胖、水腫等中秋後遺症找上門,讓窈窕身材因此變形。建議不妨飲用中醫紅代茶、…
http://www.top1health.cn/Article/80/20151…詢原因後,發現都是暑假期間3C產品使用過度所造成的。 ![中秋節連續假期,學童迷戀網上遊戲,誘發視力受到威脅。][64156] 新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山就發現,最近來門診的小…
http://www.top1health.cn/Article/67/20134中秋節前夕,國內爆發「地溝油」事件,就連月餅都可能無端受牽連,背負黑心糕點的罵名,不過,天然摘種的安心文旦似乎比較沒有這樣的困擾,選購風氣一樣搶搶滾!該如何挑出美味又無毒的文旦呢?…
http://www.top1health.cn/Article/320/20122…,江守山醫師強調,烤肉時的烹調方式更是影響健康的重要關鍵。以中秋節常見的烤肉器材來說,一般人最常見的方式,即是直接將食材放置魚烤網上與炭火直接接觸。 但這樣的方式,不僅容易使…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087中秋節即將到來,國內卻爆發「地溝油」食品安全風暴,引起全民關注。刑事局南部犯罪打擊中心,據民眾檢舉埋伏蒐證近半年,今(4)日兵分多路,前往屏東查緝地下製油工廠,發現不肖業者違法製造…
http://www.top1health.cn/Article/132/20085你擔心中秋節吃太肥,肚子上出現小油花嗎?醫師提醒,小心吃太油導致肥胖,會引起的「脂肪性肝炎」,危害肝臟健康,包括出現脂肪肝、肝發炎,甚至惡化為肝癌的風險。根據健康管理中心一項調查發…
http://www.top1health.cn/Article/30/20063…能吃得更健康又安心。 台北市衛生局局長林奇宏表示,中秋節為一年中相當重要的節日之一,因此,伴手禮也成為親友間傳遞情誼和關懷的重要媒介,為確保消費者能夠買的安心、吃的放心,…
http://www.top1health.cn/Article/248/20059…攝取的方法。 ![吃烤肉,最忌諱肉多、蔬果少!蔬果好處多,中秋節別忘多攝取。][63900] 為什麼烤肉一定要搭配吃蔬果?由於烤肉時,一不小心就會吃下大量沾覆炭烤產生的濃煙…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058…近幾年不少人將雞腿、肋排這種重量級肉款列入烤肉清單,牛肉更是中秋節的小確幸,但是,技巧控制得不好,常常買得開心,吃到嘴裡卻差強人意。(影音/攝影記者江旻駿) 無敵燒烤達人阿威…
http://www.top1health.cn/Article/80/20046為什麼中秋節要吃柚子?曾有傳言「柚子」音同「佑子」,有吉祥的意思,且中秋節前後正逢柚子盛產期,果肉軟嫩、汁多味甜,因此成為中秋拜拜的必備應節食物之一。不過,站在營養學的角度,柚子具…
http://www.top1health.cn/Article/80/20049中秋佳節三五好友團聚烤肉,許多人愛喝冰涼的啤酒、汽水,幫助去油解膩。但營養師提醒,這樣的搭配方式,恐在無形中增加熱量的攝取、使脂肪囤積在肝臟中,造成健康的危害。建議不妨利用當季盛產…
http://www.top1health.cn/Article/313/20036…侯玟伊表示,無論是哪種食材,當季盛產的最新鮮、最美味,而今年中秋節正逢九月,盛產的海鮮包括秋刀魚、鯖魚、草蝦、吳郭魚、草魚、黃魚、虱目魚、午仔魚、白帶魚、劍蝦、白蝦等。 另就…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001…控,一片吐司加上一片沾滿烤肉醬的肉片,熱量逼近150大卡,是中秋節的熱量陷阱之一。(影音/攝影記者江旻駿) 中國醫藥大學營養學系黃韋堯營養師推薦大家使用替換食材,讓「包肉…
http://www.top1health.cn/Article/132/19995中秋節腳步接近,許多婆婆媽媽們開始準備一些應景烤肉食材,其中「豬肉」扮演很重要角色。健康節目主持人林書煒在《婆婆媽媽最想知道的健康大小事》新書中建議,不僅要避免肉品反覆解凍,影響肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/19997