你担心中秋节吃太肥,肚子上出现小油花吗?医生提醒,小心吃太油导致肥胖,会引起的“脂肪性肝炎”,危害肝脏健康,包括出现脂肪肝、肝发炎,甚至恶化为肝癌的风险。根据台湾健康管理中心一项调查发现,肥胖的人肝功能异常是瘦子的2.7倍,所以,肝不好,祸首是“胖”不是“累”,护肝也别忘控制肥胖。
一般人误以为过劳会爆肝?但是, 此份调查共有1万人,包括男女各半,年龄介于25至55岁,结果发现工作时数超过8小时及未达8小时的受检者,肝功能异常风险均为28%;反而体重过胖(BMI≧24)的人,肝功能异常风险(39%)近4成,与体重未过胖的人(BMI<24)肝功能14%相较,高2.7倍,显示出肥胖是造成肝功能不好的主要因素之一。
三高易酿成代谢症候群 小心引起脂肪肝
家医科医生陈皇光表示,如果饮食太油腻,多余的脂肪会贮在肝脏,形成脂肪肝,在肝病四大危险因子中,病毒性B、C型肝炎最严重,而脂肪性肝炎最常见。脂肪肝又可分为酒精性及非酒精性,其中引起非酒精性脂肪肝,肥胖是其中原因之一。然而脂肪肝可能导致肝指数异常,引起肝脏发炎,导致肝硬化,造成肝细胞坏死,严重甚至变成肝癌。
如果要远离以上风险,平时要注意避免过量摄取高油、高盐、高糖的食物,否则容易酿成三高,即高血糖、高血压与高血脂,三高易酿成代谢症候群,也会引起脂肪肝,进而导致肝脏慢性发炎,减损肝脏功能,甚至可能加重原有肝病的严重程度,造成肝硬化和肝癌的隐藏杀手,不可不慎!