… 適量、蔥適量。 **作法:**調製文旦味增醬 1.預熱烤箱10分鐘後,160℃將堅果烤至兩面顏色變深即可,烤後的堅果吃來香脆。 2.將味噌、味醂、文旦果肉、文旦皮絲、堅…
http://www.top1health.cn/Article/277/20275…」更是致癌的危險物質。要減少吃下致癌物質的方法,盡量將食材先預熱半熟,減少食材在烤網上的時間,並搭配大量的辛香料。 煙燻加工食材,鮮豔可口夠味,但多吃傷身。例如香腸、熱狗、培…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058艷陽高照,連日高溫壟罩全台,不少人畏懼怕高溫而不敢外出,甚至因高溫酷暑、胃口差、食慾不佳,而隨便解決三餐。究竟怎麼做才能擺脫食慾不振的困擾呢?專家表示,選用色澤鮮亮食材可增加食物風…
http://www.top1health.cn/Article/141/19801…及葡萄乾拌勻。 5. 裝模,表面用刮刀整平。 6. 烤箱預熱170℃,放入烤箱烤40分鐘。 7. 冷卻後分割即可。 - 說明:核桃全麥蛋糕使用全麥麵粉製成,比起一般麵粉製成…
http://www.top1health.cn/Article/101/19724…錫箔紙折半,兩邊重疊成容器狀,裝入攪拌過的蔬菜。 6、放進預熱250度的烤箱,大概烤10~15分鐘。過程中把蔬菜拿出來翻一下,這樣才能讓蔬菜均勻吸收到蔬菜汁。 **效果:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/19431…勻。 2.低筋麵粉和泡打粉過篩後,加入步驟1拌勻。 3.預熱平底鍋,表面均勻塗上沙拉油、倒入鬆餅糊,烤至表面呈金黃色,盛盤。 4.最後在烤好的鬆餅上,擺放新鮮莓果和薄荷葉裝飾…
http://www.top1health.cn/Article/312/18974…容器裡放上烘焙紙,再放入麵糰,在麵糰表面擺上切片的香蕉,放入預熱170 度的烤箱中燒烤。 *香蕉蛋糕是放在直徑2 0 公分的圓形容器裡。 6.最後用水和砂糖製作出來的糖漿塗抹在…
http://www.top1health.cn/Article/145/18834….然後將地瓜泥放入擠花袋裡,在披薩上擠出花樣,最後將披薩放入預熱220 度的烤箱中,烤10 分鐘即可。 **文章出自於台灣廣廈:《1天1道,吃出聰明腦力餐》一書**
http://www.top1health.cn/Article/273/18806…微波爐中微波6 分鐘,再取出搗碎。 2.平底鍋裡加入橄欖油預熱,放入洗淨切好的洋蔥拌炒至透明狀。 3.將南瓜泥、炒過的洋蔥片放入果汁機,加牛奶絞碎。 4.將打好的南瓜漿加入鮮…
http://www.top1health.cn/Article/304/18789… 作法 1.先將蛋汁以鹽、胡椒調味後,在平底鍋裡倒入食用油預熱,再以中火快速翻炒。 2.將牛角麵包切成兩半,再塗抹上奶油。 *為了拿起來方便,麵包的一側不要切開。 3.將和…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…用薄荷1片。 **作法:** 1.平底鍋裡加入橄欖油預熱後,加入洋蔥拌炒。 2.等洋蔥煮至半透明,再將蠔菇撕成絲,放入鍋中拌炒。 3.將義大利寬麵放入沸水中煮8分鐘,再…
http://www.top1health.cn/Article/273/18764…入橄欖油、迷迭香、鹽、胡椒調味。 2.在平底鍋裡倒入橄欖油預熱,再放入洋蔥丁、鮭魚丁,輕輕的拌炒出香味。 3.待洋蔥呈透明狀後,放入切成丁的蠔菇和紅蘿蔔丁,並盛起備用。 4.…
http://www.top1health.cn/Article/273/18747…準備一支平底鍋,到入少許油,轉小火準備熱鍋。 5. 待鍋子預熱後,放入處理好的鮭魚片,以小火慢煎至表面呈現焦黃色。 6. 簡單擺盤後,灑上少許胡椒鹽提味,即可食用。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/18723…、蒜頭、紅酒,並將之捲起。 - 烤箱上下以180-200℃預熱後,放入步驟2的雞肉捲,烤約20分鐘至熟透即完成。 **特色:**妥善運用紅酒、水果、辛香調味料可適度增添雞腿的迷…
http://www.top1health.cn/Article/80/18681…去皮,洗淨切絲、高麗菜洗淨撕成片狀備用;橘子用鋁箔包好,放進預熱至一百度的烤箱中,烤十分鐘後取出。 2.另起一鍋滾水,放入洋蔥汆燙至七分熟,高麗菜汆燙至五分熟,分別撈起後,藉餘溫…
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