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…。附帶一提,「韃靼蕎麥」的芸香含量是一般蕎麥的一百餘倍,主要產地在蒙古和西藏等山岳地帶。 此外,蕎麥也含有豐富的維生素B1,可以消除疲勞;以及能幫助代謝蛋白質、脂肪、醣類等營…
http://www.top1health.cn/Article/203/29399…甘菊自古就被視為「神花」,是屬於菊科植物,原產歐洲。洋甘菊因產地不同、而分為兩種:羅馬甘菊和德國甘菊。德國洋甘菊是美麗的天藍色,葉片有蘋果甜味,泛著溫暖的草木香,花朵帶有蘋果香氣,…
http://www.top1health.cn/Article/172/29340…來源、數量與原液比例都應列入選購考量,除了選擇值得信賴的蔬果產地,醱酵蔬果種類亦應高於80種為佳。此外,部分酵素液含五辛(如:蔥、蒜…等)成分,素食者更需謹慎挑選。 **2.…
http://www.top1health.cn/Article/248/28996…品種:</span></strong> 1. 三星蔥:主要產地在宜蘭,三星蔥屬於蔥類中蔥白最長、纖維細緻,產季為2月至10月。 2. 溪湖蔥(又稱為粉蔥):主要產地在彰化溪湖地…
http://www.top1health.cn/Article/101/28891…分辨呢?林中生主廚指出,想要確保購買的螃蟹是新鮮貨,除了認明產地,有無生產履歷、檢驗標章來確保品質外,不妨可以透過下列4大秘訣來挑選: **挑選秘訣1/重量體積成正比** …
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…居街坊也很高興常常有新鮮的香菇可以買。家庭即農場,自產自銷,產地直送,包產到戶。屋後菇寮內兩百包的太空包,一個月可以帶來幾十塊美金的外快,是生活在貧窮線以上和以下的差別。 初…
http://www.top1health.cn/Article/145/28785…學檢測確保品質** 可市售燕窩琳瑯滿目,許多廠商都號稱使用產地純正燕窩,究竟該怎麼挑,才能避免花大錢卻買到劣質假燕窩,破財又傷身呢?眼見為憑可不夠看!事實上,不只人類可以透過檢測…
http://www.top1health.cn/Article/248/28747…繼綠豆、大蒜之後,又一食物-黑枸杞被成功炒作。近幾年,在其原產地青海、新疆等地的草場發生嚴重盜搶事件,由於市場需求量大而產量小,使黑枸杞的價格由最初的每斤幾十塊猛增至每斤上千元。然…
http://www.top1health.cn/Article/320/28549… 至於民眾在選購雞隻相關食品時,不妨把握幾個重點—包括認明產地標示、選擇本地生產、購買有品牌保證的產品。從自身開始把關,在提升食安意識的同時,督促業者提升技術與環境管理的水準。 …
http://www.top1health.cn/Article/292/28529…82739] **【5招選擇好雞】** **1.認明產地標示:**選購雞隻的同時須認明產地標示,除能辨別雞隻好壞,若有若方可溯源。 **2.選擇本地生產:**台灣雞隻的畜…
http://www.top1health.cn/Article/302/28315…便是同樣的蔬菜,用蒸、煮、烤的方式料理就會有不同的口感,而且產地不同,味道也會有差異。 不要對控制鹽巴的攝取產生壓力或者一味地勉強忍耐,最好靠著食用不調味的蔬菜來習慣…
http://www.top1health.cn/Article/287/28153…博士表示,舉例來說,有「精油之王」之稱的茉莉花,在選擇品種的產地與季節,都必需嚴選。其實不同的茉莉萃取物的效果也不同,但是,透過基因表達科技即能挑選出精純的茉莉,有助於調整肌膚的水…
http://www.top1health.cn/Article/248/28204…比較溫補的效果,該選擇紅參。 在市場上的分類,又會再因產地進行區分。就單論紅參來說,韓國的高麗參,以溫熱性高、氣味濃郁聞。中國紅參主要產地為吉安與吉林,而吉安的品質優於吉林,…
http://www.top1health.cn/Article/248/27949…4/ 連鎖超商及速食業現調飲料:** 茶葉類飲料應註明茶葉產地來源,若飲料中添加果蔬汁也要標明其含量,百分之十以下即為「無果汁添加」,要多加「風味、口味」等字樣。咖啡則要標示原產…
http://www.top1health.cn/Article/248/27931…安風暴的源頭,許多也來自工廠的設備與監控流程品質,包括從原料產地是否無污染?具有產品履歷?再來是工廠製造過程無論是環境衛生,或是機器設備,有無符合法令作業規範標準,以及有無加入非法…
http://www.top1health.cn/Article/320/27784