…,這是最簡單、能恰到好處脫去蔬菜水分的方法。我很喜歡將蠶豆、毛豆連豆莢一起烤。玉米筍也是連皮一起包裹錫箔紙烤。由於連皮一起,所以玉米筍是燜烤的狀態,會連玉米鬚也烤得蓬鬆、好吃。如此…
http://www.top1health.cn/Article/80/54517…示範: 鷄肉野菇炊飯 食材/鷄肉、鴻禧菇、洋菇、胡蘿蔔、毛豆仁、十穀米、水、日式醬油、味霖 食材特色: - 鷄肉富含鋅、鉻,能協助醣類正常代謝,且屬於優質蛋白質,能提供…
http://www.top1health.cn/Article/355/54155…香蕉、龍眼、番茄等;至於蔬菜類屬於高過鉀的包括:紫菜、髮菜、毛豆、川七、莧菜、草菇、波菜、荸薺、空心菜、金針菇、山藥、韭菜、芹菜、甜椒等。以及高鉀澱粉類包括:蕎麥、糙米、小麥、馬鈴…
http://www.top1health.cn/Article/320/53081別小看平凡的毛豆!口感爽脆、清甜,不僅是國人最愛的下酒菜排行榜之一,並有著「貧民之肉」美名,其營養價值更是豐富。除了能提供人體優質的蛋白質,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於…
http://www.top1health.cn/Article/248/52844…料(1人份):**白蘿蔔 100公克、罐頭蟹肉20公克、冷凍毛豆仁5粒左右。**A:**砂糖1小匙、醋2小匙、鹽少許、醬油少許。 **作法:** 1.白蘿蔔磨成泥後瀝乾水分,蟹…
http://www.top1health.cn/Article/308/52712…示範: 鷄肉野菇炊飯 食材/鷄肉、鴻禧菇、洋菇、胡蘿蔔、毛豆仁、十穀米、水、日式醬油、味霖 食材特色: - 鷄肉富含鋅、鉻,能協助醣類正常代謝,且屬於優質蛋白質,能提供…
http://www.top1health.cn/Article/132/52598…需要忌口,包括:豆干、豆皮、豆腐、豆花、豆漿、黃豆芽、味噌、毛豆、納豆、素火腿、黑豆等。 至於避免粉刺發生,則應儘量少吃蛋類製品,包括:雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、皮蛋、蛋糕、泡芙,…
http://www.top1health.cn/Article/249/52404…選擇屬於高生物價蛋白質的食物,譬如,豆腐、豆漿、非油炸豆包、毛豆、黑豆等作為蛋白質選擇來源,降低素食加工品的攝取都是不錯的選擇!
http://www.top1health.cn/Article/248/52158…麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、蕃薯、毛豆、山藥、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉、鳳梨、全穀全麥食物等。 仔細分析這些食物成分可以發現都富含抗氧化營養素、…
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、蕃薯、毛豆、山藥、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉、鳳梨、全穀全麥食物等,仔細分析這些食物成分可以發現,都富含抗氧化營養素、維生素…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…胞正常生理機能。 **3.大豆類食物:**黃豆、黑豆、毛豆及豆漿、豆腐等豆類食品,富含大豆異黃酮,在人體能發揮類似雌激素的作用;大豆纖維可以刺激腸胃蠕動,又可以促進脂肪代謝,…
http://www.top1health.cn/Article/10/51623…選擇屬於高生物價蛋白質的食物,譬如,豆腐、豆漿、非油炸豆包、毛豆、黑豆等作為蛋白質選擇來源,減少素食加工品、麵製品的攝取。 **要點2/善用「蛋白質互補法」** 所謂「蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556…味道混在一起吃,也不要冷、熱食物混著吃。**可吃食物,包括:毛豆、豌豆、肝背、菠菜、綠菜花、海藻類、綠色蔬菜、蚵、蛤蜊、甘藍菜、蓮藕、蘿蔔、植物油、葡萄、楊桃等。 **【上腹…
http://www.top1health.cn/Article/258/50844…】** **【調整胃腸機能的食材】** - 白米 - 毛豆 - 黃豆 - 秋葵 - 蕪菁 - 南瓜 - 高麗菜 - 小松菜 - 小芋頭 - 馬鈴薯 - 薑 …
http://www.top1health.cn/Article/30/50512…,包括動物性的海鮮類、家畜類等,植物性的乾豆類(紅豆、黑豆、毛豆)、蔬菜類(地瓜葉、紅莧菜、菠菜)等,民眾一定要均衡攝取各類食物,才能確保攝取足量的鐵質,特別是長輩及女性更需要注意…
http://www.top1health.cn/Article/101/50485